7 types de sauces à maîtriser en cuisine
Après quelques heures en cuisine, votre menu est enfin achevé ! Les convives arrivent déjà, prêts à se délecter des merveilles culinaires que vous avez concocté avec amour. Que ce soit du poisson, de la viande, des légumes ou des féculents, vous n’avez pas mis de côté votre spécialité : la sauce ! En cuisine, la sauce est tout comme le sel ou le poivre : indispensable. Sa note légère, douce et veloutée apporte à vos réalisations une texture sensationnelle que les dizaines de papilles frémissantes ne sont pas prêtes