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février 2021

Conseils, Pâtisserie

Comme tous les ans, le 14 février nous célébrons la fête de l'amour ! Et si cette année, vous tentiez le cadeau fait main ? Si votre moitié est du genre gourmande, alors vous trouverez forcément une bonne idée dans cet article. Biscuits, chocolats ou même thé : la Saint-Valentin s'invite dans toutes vos préparations. Si votre conjoint, votre petit(e) ami(e) ou votre époux(-se) aime les chocolats, les gâteaux ou encore les cocktails : alors pourquoi ne pas lui préparer une surprise à déguster pour la Saint-Valentin ? Que ce soit

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Espace Recettes

Envie d'un cocktail simple et savoureux à la fois ? Alors craquez pour ce cocktail de Saint-Valentin à la limonade, au jus de pamplemousse et au sirop d'hibiscus. Ce doux élixir d'amour sera parfait pour un apéritif Saint-Valentin ! Créez la surprise pour la Saint-Valentin avec un cocktail sans alcool aux saveurs originales. L'alliance du pamplemousse et de l'hibiscus au goût si floral sera tout simplement parfait pour vos papilles. Dans cette recette de cocktail on vous donne également une astuce pour décorer facilement le rebord d'un verre : pour un

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Espace Recettes

Pour la Saint-Valentin, osez un apéritif plein de romance, avec une belle couleur rose. Cet élixir d'amour fera tomber votre moitié sous le charme ! Profitez du sirop à la rose pour donner une nouvelle saveur à votre cocktail alcoolisé au Champagne rosé et jus de pamplemousse. Vous êtes à la recherche d'une idée recette de cocktail pour la Saint-Valentin ? Alors, vous êtes au bon endroit. Si vous aimez le Champagne rosé, le jus de pamplemousse et le sirop de rose : ce cocktail facile est fait pour vous. Imaginé

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Espace Recettes

Pour un apéritif romantique réussi, il faut un délicieux cocktail de Saint-Valentin. Aujourd'hui on vous propose un cocktail alcoolisé aux saveurs florales grâce au sirop de rose, au sirop de fleur de sureau et à la fleur d'hibiscus ! Les amoureux du Prosecco vont adorer cette idée de cocktail rafraîchissant et savoureux. Cette année, notre premier défi gourmand est plein d'amour, avec le thème "Élixir d'Amour". Le but ? Réaliser un cocktail pour la Saint-Valentin en utilisant du sirop Monin, des fleurs d'hibiscus au sirop et enfin des verres à

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Conseils

Presse écrite, newsletters, décoration des vitrines, vous ne pouvez pas l'avoir loupé : la Saint-Valentin est à nos portes ! Que vous ayez de grands ou petits moyens, il est possible de le fêter dignement avec votre chéri(e) en préparant simplement des petites choses à manger. Un apéritif romantique ou un apero dinatoire en amoureux sera parfait pour marquer le coup. Et quelle meilleure façon de dire "je t'aime" qu'avec de la nourriture ? Certains crieront au scandale de la fête commerciale, d'autres verront là une occasion supplémentaire de montrer leur

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Guides d'achat, Pâtisserie

La Saint-Valentin approche, et pour fêter cette fête des amoureux comme il se doit : offrez une gourmandise qui exprimera vos sentiments. Un gâteau, un entremets ou même une tablette de chocolat : il existe de nombreuses façons de montrer ses sentiments en pâtisserie ! En avant pour un petit tour d’horizon des moules pour la Saint-Valentin. Originalité et gourmandise seront de mise cette année pour célébrer la Saint-Valentin. D'ailleurs, d'où vient cette fête qu'est la Saint-Valentin ? On associe à cette fête diverses origines. L’une d’elle raconte que la Saint-Valentin a vu le jour dans la Grande-Bretagne

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Espace Recettes

Si vous désirez faire voyager vos papilles jusqu'au pays du soleil levant : laissez-vous tenter par la recette des tamagoyaki. Le tamagoyaki est une omelette roulée que l'on retrouvera dans des bentos ou encore dans un petit déjeuner traditionnel. Il existe une multitude de recettes de tamagoyaki : celle que nous vous proposons aujourd'hui est farcie au saumon et aux épinards. Découvrez le Japon avec cette recette traditionnelle d'omelette roulée. Composée principalement d'oeufs et de bouillon Dashi : cette omelette japonaise est un réel délice. Le bouillon Dashi, peut être

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Espace Recettes

C'est l'heure de l'apéritif mais vous n'avez aucune idée de ce que vous voulez boire ? Voici une idée de cocktail parfaite qui allie classe et gourmandise ! Vous pourrez épater vos proches avec un cocktail maison qui ne figure pas dans le dictionnaire des cocktails. Depuis 1912, l'entreprise berruyère Monin ne cesse de se réinventer pour vous offrir un choix de sirops toujours plus grand ! C'est grâce à cette diversité que nous vous partageons aujourd'hui cette recette de cocktail avec alcool : une vodka martini maison. Ce célèbre cocktail

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Cuisine, Guides d'achat, Guides d'achat, Pâtisserie

En pâtisserie ou en cuisine, avoir une balance ménagère qui convient à nos besoins et nos attentes est essentiel. Et comme il existe un nombre décourageant de balances différentes, nous allons vous guider un peu. Que vous soyez un professionnel ou un amateur, voire un débutant en la matière : avec ce guide d'achat, vous verrez plus clair pour choisir une balance de cuisine à votre convenance. Commençons par un peu d'histoire si vous le voulez bien (vous pourrez ressortir toutes ces informations lors d'un repas et briller par votre culture

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Espace Recettes

Pour les amateurs de whisky ou ceux qui veulent simplement tester un nouveau cocktail, Monin vous propose une recette facile et rapide de cocktail maison. Accompagné d'un des célèbres sirops berruyers, dégustez un cocktail avec alcool gourmand. Un cocktail original vous attend grâce aux sirops Monin et leurs recettes de cocktails et de mocktails. Nous vous proposons aujourd'hui une recette mêlant la saveur boisée du bourbon, la douceur du sirop caramel Monin, et l'amertume du concentré bitter pour un cocktail délicieusement unique. Ce cocktail avec alcool saura réchauffer les papilles de

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Espace Recettes

Classique de la cuisine française : le soufflé au fromage vous dévoile sa recette pour un instant plein de saveurs ! De la préparation à la cuisson du soufflé au fromage : on vous donne tout le déroulé de la recette pour un soufflé inratable qui sera bien gonflé à la sortie du four. Si vous avez envie de vous essayer à une recette traditionnelle française, sachez que le soufflé est un incontournable de notre patrimoine culinaire. Cette recette à base de fromage pourra s'adapter à vos envies : gruyère,

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Guides d'achat

Après la période des galettes des rois, vient le moment de la Chandeleur. Il s'agit de la parfaite occasion pour manger des crêpes à tous les repas en testant diverses recettes ou en restant fidèle à la recette traditionnelle de Mamie. Avant de vous lancer dans la préparation endiablée de vos crêpes, êtes-vous sûr(e) d'avoir le bon ustensile de cuisson ? Une poêle à crêpes, une crêpière, en inox, anti-adhésif

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Espace Recettes

Pour les amateurs de café ou de boissons chaudes en tous genres, les sirops Monin vous proposent des recettes gourmandes à souhait ! Si vous aimez la noisette et ses saveurs boisées et la douceur d'un café latte, cette recette de café latte maison est parfaite. Monin est une entreprise berruyère qui vous offrira toujours plus de saveurs dans ses bouteilles de sirop. Exotiques, ou plus classiques, les sirops Monin sont l'ingrédient indispensable de tous vos cocktails et mocktails ! Nous vous partageons aujourd'hui cette recette de café latte (ou latté,

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