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Pâtisserie

En pâtisserie ou en cuisine, avoir une balance ménagère qui convient à nos besoins et nos attentes est essentiel. Et comme il existe un

Après la période des galettes des rois, vient le moment de la Chandeleur. Il s'agit de la parfaite occasion pour manger des crêpes à

Incontournable en pâtisserie et en cuisine : la gélatine est un des ingrédients dont on peut difficilement se passer pour la réalisation de mousses, de bavarois ou