Bien que certains redoux passagers peuvent parfois nous leurrer, nous sommes bel et bien encore en hiver ! Pour patienter en attendant que les beaux jours s’installent définitivement, quoi de mieux qu’une délicieuse et réconfortante boisson chaude ? Avec les sirops Monin, vous allez pouvoir tester bon nombre de recettes entre cafés, chocolats chauds et lattes. Si vous faites partie de la team des gourmands, vous allez notamment adorer le café latte chocolat cookie !
Si vous êtes accroc au chocolat comme nous, vous avez peut-être envie d’en mettre partout, notamment dans vos boissons. Il y a bien sûr le classique chocolat chaud. Particulièrement gourmand, celui-ci pourra facilement contenter vos envies chocolatées avec par exemple un chocolat chaud viennois. Cependant, si vous comptez sur une boisson matinale pour vous donner un coup de fouet au réveil, il va falloir se contenter du chocolat chaud au goûter en préférant une boisson à base de thé ou de café !
Vous avez le choix entre le chaï, le très tendance matcha, le café filtre, le café dosette et également le café latte. Ce dernier est un subtil mélange entre du café et du lait qui saura vous réveiller en douceur. Sachez qu’il existe un moyen simple d’obtenir une boisson chaude avec la douceur du lait, la gourmandise du chocolat et du cookie et le caractère d‘un expresso : les sirops Monin ! Très simple à réaliser, le café latte chocolat cookie ne nécessite que 3 ingrédients : du lait, du café et le sirop chocolat cookie Monin.
Ingrédients pour 1 tasse (25cl) :
- 2 cl de sirop chocolat cookie Monin
- 15 cl de lait demi-écrémé
- 1 expresso
Ustensiles utiles :
Recette latte chocolat cookie :
- Choisissez votre verre, tasse ou autre récipient de 25cl.
- Versez le sirop chocolat cookie Monin.
- Réservez la tasse au réfrigérateur.
- Dans une casserole, chauffez votre lait jusqu’à l’obtention d’une onctueuse mousse.
- Préparez en parallèle votre expresso à l’aide de votre cafetière.
- Dans votre tasse sortant du réfrigérateur, versez le lait et le café
- Déposez ensuite, délicatement, la mousse de lait.
- Si vous avez choisi un contenant transparent, vous pouvez laisser visibles les différentes couches du latte. Si au contraire, vous avez optez pour un récipient opaque, vous pouvez mélanger votre boisson chaude sans problème.
Astuce :
Si vous souhaitez avoir un joli rendu et que vous ne maîtrisez pas encore le latte art, utilisez un petit pochoir à mettre au-dessus du verre et saupoudrez de cacao en poudre.
Pour davantage de gourmandise, vous pouvez ajouter de la crème fouettée, avec pourquoi pas des petits morceaux de cookie et un filet de sauce au chocolat !
