Pour le petit déjeuner, ou parfois même pour le brunch du dimanche : on aime avoir du pain grillé tout chaud, prêt à être recouvert de beurre et de confiture maison ! Avant ce choix cornélien entre beurre et confiture vient celui de choisir son grille-pain. C’est là que les choses peuvent se corser, doit-on prendre un grille-pain à deux fentes, ou celui avec une fente extra large ? Quelles sont les options dont j’ai vraiment besoin ? Cet article répondra à toutes vos questions et vous permettra de choisir le grille-pain le plus adapté.
Que ce soit, au petit déjeuner, au brunch ou même à l’apéritif : un toast ou une tartine de pain grillé sera toujours apprécié ! Griller son pain permet à votre tartine d’obtenir un petit goût sucré. De plus, tartiner une préparation sur du pain grillé (et notamment du beurre) est bien plus facile.
Savez-vous qu’il existe deux familles de grille-pain ? Le plus classique, que l’on voit partout : le grille-pain vertical. Et comme vous vous en doutez, le second, est le grille-pain horizontal : celui-ci, de par sa forme, peut s’apparenter à un petit four. Le grille-pain horizontal est généralement un toaster à convoyeur : cela signifie que vos toasts circulent sur un petit tapis roulant qui fera circuler votre pain dans le grill. Ce type de grille-pain est donc très utile pour faire gratiner une quiche, un croque-monsieur ou encore une pizza.
Pour bien choisir son grille-pain il faudra déterminer l’utilisation que vous en aurez : quotidienne ou occasionnelle ? Pour combien de personne ferez-vous griller des toasts ? Ferez-vous décongeler votre pain grâce à ce grille-pain ? Quel type de grille-pain est fait pour moi : horizontal ou vertical ? Pour vous aider à choisir nous allons analyser les différents critères à prendre en compte au moment de choisir son grille-pain.
Grille-pain horizontal ou grille-pain vertical que choisir ?
Généralement, le grille-pain que nous possédons chez nous est un grille-pain vertical. Mais il existe également des modèles, semblables à des mini fours, qui permettent de griller votre pain, vos croque-monsieur et autre petits fours, très rapidement : ce sont les grille-pains horizontaux. Ayant un rendement énorme, ce type de grille-pain est utilisé dans les cafétérias, en hôtellerie, ou même dans les restaurants de collectivités.
Le grille-pain horizontal fonctionne avec un système de tapis coulissant, qui fais passer vos aliments dans une fente pouvant chauffer par le haut, par le bas, ou par les deux côtés. Pour déterminer la dorure de votre pain, il faudra adapter la vitesse de rotation du tapis !
Le thermostat du grille-pain.
Chaque grille-pain peut posséder des thermostats à différents niveaux. Par exemple, le grille-pain Bistro Bodum, possède 5 niveaux de température différents. Tandis que le grille-pain Vision Magimix possède un thermostat de 8 niveaux. Le thermostat vous permettra de choisir le niveau de cuisson et de dorure de vos tartines ! Et oui, nous avons tous notre préférence en termes de pain grillé.
Petite exception avec le grille-pain à 4 fentes Matfer, qui ne possède pas de thermostat, mais un minuteur pouvant aller jusqu’à 3 minutes. Ainsi ce n’est pas la température qui varie, mais le temps de grillage.
Combien de fentes dans mon grille-pain ?
Seul ou à deux, le grille-pain se choisit en fonction du nombre de personne autour de votre table ! Si vous êtes seul, ou en couple, un grille-pain une fente sera amplement suffisant. Cependant, si vous êtes une petite famille, ou un habitué des soirées avec apéro dînatoire : un grille-pain 2 fentes sera un réel atout. Et si cela ne vous semble pas suffisant, il vous est toujours possible d’opter pour un grille-pain 4 fentes.
1, 2 ou 4 fentes, le nombre n’est pas le seul critère, la dimension de la fente a également son importance !
Les dimensions de la fente du grille-pain.
Eh oui ! Toutes les fentes de grille-pains ne possèdent pas la même taille : l’épaisseur et la largeur peuvent varier d’un modèle à l’autre.
Il existe généralement 2 épaisseurs différentes pour les grille-pains : 28 ou 38 mm. Pourquoi ? Simplement parce que certains préféreront une fente fine qui sera idéale pour les toasts, tandis que d’autres opteront pour une fente de 38 mm pour des tranches de pains plus épaisses !
Quid de la largeur ? Cette donnée est d’une grande importance : car certains grille-pains possèdent une fente extra large pour pouvoir accueillir 2 tranches de pain de mie, ou une grande tartine de pain ! Idéal pour les gourmands : le grille-pain 2 fentes Rowenta et ses 40 cm de long.
Les autres options du grille-pain.
Remontée extra-haute
Cette option est idéale si, comme moi, vous avez tendance à vous brûler les doigts facilement ! Grâce à la remontée extra-haute de votre grille-pain, vous pourrez attraper vos tartines sans vous brûler les doigts.
Ramasse-miette
Qui n’a jamais retourné son grille-pain pour vider les miettes coincées au fond parce qu’elles finissent par brûler ? Avec l’option « ramasse-miette », votre grille-pain sera équipé d’un petit tiroir que vous pourrez retirer facilement pour le vider sans maltraiter votre appareil.
Support à viennoiserie
Sous forme de support métallique, et présent sur quelques modèles de grille-pain: le support à viennoiserie sera pratique pour réchauffer vos croissants, petits pains, pains au chocolat et autres gourmandise !
Décongélation
Si vous avez besoin de faire décongeler votre pain en douceur pour que celui-ci retrouve tout son moelleux, optez pour un grille-pain possédant la fonction décongélation.
Et bien plus encore…
Il existe encore bien d’autres fonctions sur les grille-pains : fenêtres en verre pour pouvoir regarder son pain qui grille (impossible d’obtenir du pain brûlé avec ce grille-pain), fonction réchauffage, fonction qui ne grille qu’un côté, etc.
Pour vous aider dans votre choix de grille-pain, voici un comparatif de 5 modèles différents.
Comparatif de différents grille-pains :
| Modèle de grille-pain | Type de grille-pain | Thermostat | Nombre de fentes | Longueur | Épaisseur d'une fente | Remontée extra-haute | Ramasse-miettes | Fonction décongélation | Prix |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grille Pain Inox et Verre VISION Noir Magimix | Vertical | 8 niveaux | 1 | 39,5 cm | 38 mm | Oui | Oui | Oui | 199,90€ |
| Grille Pain Crème BISTRO Bodum | Vertical | 5 niveaux | 2 | 26,5 cm | 35 mm | Non | Oui | Oui | 49,90€ |
| Grille Pain 2 Fentes Ecran Digital Rowenta | Vertical | 8 niveaux | 2 | 40 cm | 38 mm | Oui | Oui | Oui | 64,99€ |
| Grille Pain Inox 4 Tranches Matfer | Vertical | 4 | 22 cm | Non | Non | Non | 262,68€ | ||
| Toaster à Convoyeur en Acier Inoxydable | Horizontal | 1 | 45 cm | Non | Non | Non | 1724,40€ |
Maintenant que vous êtes équipé pour griller vos tartines et vos toasts, il ne vous reste plus qu’à confectionner votre beurre maison ou votre propre confiture pour un petit déjeuner gourmand !
