Bac Gastronorme Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat

Indispensable dans le monde de la restauration, le bac gastro vous permettra de cuire, réchauffer, servir ou congeler vos préparations. 
Conforme aux normes NF 631-1 le bac inox GN 1/1 mesure 32,5 x 53 cm. Il vous sera très facile de compartimenter le bac gastronorme afin de créer plusieurs récipients en y ajoutant des bacs gastro inox plus étroits : GN 1/2, GN 1/9 par exemple. 
En acier inoxydable, le bac professionnel comme tous les bacs gastronorme fabriqués par Matfer Bourgeat est muni de bords et de coins renforcés contre les chocs. 
Cette version de 3L est à utiliser telle quelle ou comme récipient modulaire en l'insérant dans un bac GN 2/1 : parfait pour présenter à la fois de la viande et des légumes. 
 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 
   

Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme 
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 2 cm
• Capacité : 3 L
• Nombre de rations (approximative) : 7
• Dimensions bac gastro : 32,5 x 53 cm
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 7 hauteurs : 2 cm, 4 cm, 5,5 cm, 6,5 m, 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France