Descriptif
Bac Gastronorme Inox GN 2/3 H 4cm Matfer Bourgeat
Dédié aux professionnels, le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat pourra servir jusqu'à 10 rations. Entièrement fait en inox, il est facile à nettoyer et supporte les écarts de température.Ainsi, le bac gastro inox pourra aussi bien servir pour les cuissons au four ou au bain-marie que pour la conservation au froid.
Le bac professionnel possède des rebords et des coins renforcés afin de ne pas se déformer. Il pourra être associé à un bac GN 1/3 ou à un bac GN 2/4 afin d'avoir toutes les préparations nécessaires à portée de main.
Les + produit :
- Fabriqué en France
- Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
- Bords et coins renforcés contre les déformations
- Matériel Professionnel
Caractéristiques Bac Gastronorme :
- Bac Gastronorme
- Acier Inoxydable
- Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
- GN 2/3
- Hauteur : 4 cm
- Capacité : 3.5 L
- Nombre de rations (approximative) : 10
- Dimensions bac gastro : 32.5 x 35.4 cm
- Supporte la cuisson et la congélation
- Bords et recoins renforcés contre les déformations
- Bac gastro vendu à l'unité
- Bac gastro GN 2/3 disponible en 5 hauteurs : 4 cm, 6.5 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
- Matfer Bourgeat
- Fabriqué en France
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