Descriptif
Cacao en poudre extra brute 5 kg Barry
Découvrez l'univers envoûtant du chocolat professionnel avec le Cacao en poudre extra brute 5 kg Barry.
Composé à 100% de cacao noir, ce chocolat en poudre est bien plus qu'un simple ingrédient, c'est une invitation à un voyage gustatif intense au cœur du cacao.
Avec ce trésor chocolaté, sublimez toutes vos créations pâtissières et explorez les possibilités infinies qu'offre cette précieuse poudre de cacao.
Préparez de délicieuses ganaches soyeuses, des gâteaux divinement chocolatés ou encore de fondantes mousses aux chocolats.
Laissez libre cours à votre imagination et craquez pour ce chocolat d'exception de chez Barry !
A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).
Qu'est-ce que le programme Cacao Horizons ? C'est simple, il s'agit d'un programme ayant pour but d'améliorer le quotidien des cultivateurs de cacao, tout en vous assurant la traçabilité et la durabilité du cacao. Ainsi lorsque vous voyez le logo "Cocoa Horizons" vous pouvez être sûr que votre produit contient des fèves de cacao provenant d'une agriculture durable. De plus, en achetant ce produit, vous participez à l'amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles : formations, accès à l'eau potable, etc.
Les + produit :
- 100% pur cacao noir
- Poudre extra fine
- Chocolat professionnel
- Qualité supérieure
Caractéristiques du chocolat :
- Poudre de cacao Ambrée
- Ingrédients : poudre de cacao alcalinisé
- Teneur en cacao : 100% min
- Teneur en M.G. : 23% min
- Poids : 5 kg
- Conservation : A conserver dans un endroit tempéré dans une boîte hermétique après ouverture
- Certifié Kosher Dairy et végétarien
- Marque : Barry
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