Descriptif
Couvercle En Verre ø20 cm Milady De Buyer
Le Couvercle en Verre Milady De Buyer mesure 20 cm de diamètre et possède un bouton où est gravé "De Buyer depuis 1830". Compatible avec une utilisation au four jusqu'à 200°C, il est cerclé d'inox afin de rester parfaitement étanche et de capturer la chaleur. Le couvercle en verre De Buyer possède un petit trou qui permet d'évacuer la pression afin qu'il ne se soulève pas.
Pourquoi faut-il utiliser un couvercle en verre ?
Le couvercle en verre permet de surveiller la cuisson, mais aussi d'éviter les éclaboussures et surtout, de réduire le temps de cuisson. En capturant la vapeur, les aliments cuisent plus rapidement grâce à une pression plus élevée.
Les + produits :
- Passe au four
- Compatible tous ustensiles Milady De Buyer
Caractéristiques du Couvercle :
- Couvercle en verre
- Diamètre : 20 cm
- Poids : 0.41 kg
- Couvercle en verre cerclé inox
- S'adapte à tous les ustensiles de la même collection (casserole, poêle, sauteuse, faitout)
- Passe au four jusqu'à 200°C
- Collection : Milady
- Marque : De Buyer
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