Cranberry Séchée Tendre 250g

Cranberry Séchée Tendre 250g

La canneberge, cette petite baie rouge qui vous veut du bien. Naturellement acide, cette petite baie venue d’outre Atlantique peut se consommer sous de nombreuses formes mais c’est en version sucrée et séchée qu’elle est la plus appréciée. Ces cranberries séchées sont délicatement sucrées et tendres en bouche, pour un pur moment de douceur.

Au petit déjeuner ou en à l’heure de la collation, la canneberge séchée vous permettra de faire le plein d’énergie : riche en fibre, en zinc et en magnésium etc. Connue en tant que super aliment (ou super food) tout comme ses consœurs les baies de goji, la canneberge est riche en antioxydants et anti-infectieux. La consommation de cranberry séchée ne peut alors qu’être bénéfique dans le cadre d’une alimentation riche, variée et équilibrée.

Traditionnellement associées à la cuisine canadienne ou américaine, les cranberries prennent de plus en plus de place en cuisine dans nos recettes salées. La canneberge séchée apporte des saveurs sucrées légèrement acidulées idéales pour adoucir un plat salé. Elle accompagnera particulièrement bien la viande rouge et incorporée dans une sauce aux côtés de raisins secs et de châtaignes la cranberry sublimera une viande comme le chapon. Plus rapide ? Déposez quelques cranberries séchées sur du chèvre frais pour des tartines apéritives qui séduiront les papilles des gourmands.

Côté sucré, les canneberges séchées prendront place où bon vous semble : dans un yaourt pour lui donner un peu de peps ou dans vos barres de céréales ou granolas à base de fruits secs. Simples d’utilisation les cranberries séchées pourront être incorporées directement dans vos pâtes à gâteaux, pâtes à brioche ou muffins.

Pour la conservation, la canneberge séchée se garde plusieurs mois dans un pot ou bocal hermétique.  
 

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g
• Tendre et Moelleuse
   

Caractéristiques des Fruits Secs :

• Canneberge
• Calibre : US 92008
• Famille : Fruits Séchés
• Conditionnement : sachet de 250g
• Ingrédients : cranberries 61% (origine États-Unis), saccharose 38% (sucre de canne, origine États-Unis), huile de tournesol (<1%, origine États-Unis). Absence d'arômes, d'additifs. Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque et de conservateurs : sulfites E220.
• Origine : États-Unis