Feuille de Boucher 18 cm Noir Inox Forgé Century Tramontina

Feuille de Boucher 18 cm Noir Inox Forgé Century Tramontina

Pas besoin d’être un professionnel pour utiliser cette feuille de boucher, elle satisfera tous les cuisiniers passionnés qui travaillent des produits résistants à la découpe. Fini les difficultés !

Ce couteau de boucher est un véritable allié pour accomplir diverses tâches nécessitant à la fois de la rigidité et une grande surface de coupe. Le poids et la robustesse de sa lame sont idéals pour briser les carcasses, aplatir la viande, couper les légumes durs, tout en permettant des missions plus délicates comme hacher des échalotes ou écraser des gousses d’ail.

Cette lame, qui s’étend jusqu’au manche, est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité. Cet acier DIN 1.4116 garantit une longévité remarquable, offrant une résistance à la corrosion pour maintenir un tranchant durable. Sublimé par une poignée noire, fixée grâce à trois rivets en inox, ce couteau de cuisine performant est tout aussi élégant.

Les + produit :

• Couteau robuste en inox de haute qualité
• Forgé en une seule pièce d’acier DIN 1.4116
• Résiste à la corrosion et conserve son tranchant
• Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques de la Feuille de Boucher Century Tramontina :

• Couteau de boucher de qualité professionnel
• HRC 57
• Fil en V 15°-15°
• Trempe sub-zéro
• Couteaux pleine soie
• Matière de la lame : Acier Din 1.4116
• Longueur de la lame : 18 cm
• Matière du manche : Polycarbonate et fibre de verre
• Poids : 0.683 kg
• Manche renforcé avec mitre et rivets en inox
• Poignée ergonomique assurant le confort
• Entretien : Passe au lave-vaisselle
• Certifié NSF
• Garantie 25 ans
• Fabriqué au Brésil
• Collection Century
• Marque : Tramontina