Recette de Lasagnes à la Ricotta, à la Bresaola et aux épinards
Emile Henry nous amène en Italie avec cette recette de Lasagnes à la ricotta, épinards et bresaola.
FIN DE SERIE Plat à Four Rectangulaire en Céramique 36 x 22,5 cm Calanque Emile Henry
La cuisson au four a une saveur particulière. C’est celle des arômes qu’on laisse se développer, des odeurs qui viennent parfumer la pièce, du fondant des aliments qui ont cuits lentement et à cœur.
C’est cette chanson gourmande que reprend le plat à four rectangulaire Emile Henry.
Ses bords hauts vous invitent à garnir généreusement vos plats et vous préservent d’éventuelles éclaboussures. Vous pouvez confectionner des gratins, des tians, des lasagnes, des crumbles et tout ce que votre imagination vous dictera.
La céramique Haute Résistante de ce plat à four a été élaborée en France, dans les ateliers Emile Henry de Marcigny. C’est un condensé du savoir-faire de cette marque spécialiste de la céramique. La matière est capable de supporter des températures allant de -20°C à 270°C. Vous pouvez ainsi utiliser ce plat en céramique au four traditionnel ou au micro-ondes, avant de le déposer au congélateur pour préserver vos préparations.
La céramique est également une alliée de vos cuissons en conduisant la chaleur de manière optimale. Au moment de servir, elle conservera agréablement vos plats au chaud.
Et comment ne pas tomber sous le charme de cet émail à la couleur moderne et lumineuse. Grâce à ce bleu Clanque, votre plat à four sera du plus bel effet posé à table ou même simplement rangé sur une vos étagères.
L’émail, aussi résistant que la céramique qu’il recouvre, résiste aux découpes et à l’écaillage. Vous pouvez ainsi le placer au lave-vaisselle et l’utiliser au quotidien sans perte de temps.
Emile Henry propose également un couvercle adapté à ce plat à four pour réaliser des cuissons à l'étuvée et encore plus de recettes !
Les + produit :
Caractéristiques du Plat à Four :
Emile Henry nous amène en Italie avec cette recette de Lasagnes à la ricotta, épinards et bresaola.
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