Descriptif
Kit pierre à aiguiser à eau grains Polissage - Pierre à eau Global
La pierre à aiguiser grains polissage est utiliser pour la finition très fine de l'aiguisage. L'utilisation de cette pierre permet de conserver un tranchant de la lame sur une plus longue période. Les lames tranchantes contribuent à maintenir la fraîcheur des poissons, légumes, viandes...
Kit comprenant : 1 pierre à grains pour polissage, 1 jeu de 2 guides d'affûtage (1 guide pour couteau jusqu'à 150 mm, 1 guide pour couteau de plus de 150 mm) et une boîte de rangement qui fait également office de support de calage de la pierre pendant l'affutage.
Ce kit est particulièrement adapté pour l'affûtage des couteaux global.
Tremper dans l'eau la pierre 10 min avant chaque utilisation.
Caractéristiques pierre à aiguiser :
- Dimensions pierre : 210 x 70 x 22 mm
- couleur : Jaune
- Grains : 8000
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