Maltitol en Poudre E965(i) 5 kg Louis François
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Descriptif
Maltitol en Poudre E965(i) 5 kg Louis François
Le Maltitol en Poudre Louis François est un édulcorant de masse qui possède un fort pouvoir sucrant. Utilisable dans de nombreux domaines d'application, à commencer par la pâtisserie, il remplace complètement ou partiellement le sucre. Le maltitol en poudre Louis François est plus faible en calories que le sucre, ce qui en fait un substitut parfaitement adapté aux personnes ayant du diabète.
Le maltitol en poudre Louis François est conditionné dans un sac de 5 kg. Il n'y a pas de recommandation particulière quant à son incorporation dans la recette : ajoutez-le comme vous le feriez pour du sucre.
Dosage, applications, caractéristiques : plus d'information technique sur la Fiche Technique Maltitol en Poudre E965(i)
Les + produits :
- Même pouvoir sucrant que le sucre
- Adapté aux personnes diabétiques
- Nombreux domaines d'application
Caractéristiques du Maltitol :
- Marque : Louis François
- Conditionnement : sac
- Poids : 5 kg
- Maltitol en Poudre E965(i)
- Aspect : poudre cristalline, blanche et inodore. Goût frais et sucré.
- Utilisation principale : desserts et produits similaires
- Dosage conseillé : remplace partiellement ou complètement le saccharose
- A incorporer à n'importe quel stade de la recette
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