Moule Chocolat Tablette Effet Onde (x3)

Moule Chocolat Tablette Effet Onde (x3)

Grâce à ce moule à chocolat en polycarbonate réalisez de magnifiques tablettes de chocolat (3 par fournée) avec un effet "onde".

Vous épaterez vos amis en réalisant vos propres tablettes de chocolat maison.

Libre à vous de rajouter des noisettes ou des amandes pour un peu plus de croquant.

Moule de qualité professionnelle.

Caractéristiques de la plaque :

• Taille : 275 x 175 x 26 mm
• Plaque en polycarbonate
• Nombre de chocolat : 3 (3x1)
• Forme des chocolats : tablettes effet onde
• Dimension des chocolats : 150 x 75 x 9 mm
• Poids de chaque empreinte : 121,5 g
• Poids total des 3 empreintes : 364,5 g
• Made in Italy
• Moule vendu à l'unité

Comment se servir des moules à Chocolat ?

• Remplissez le moule avec du chocolat préalablement tempéré grâce à une trempeuse, puis évacuez le chocolat superflu.
• Tapez le moule sur votre table afin de faire sortir d'éventuelles bulles d'air.
• Retournez votre moule jusqu'à n'avoir plus qu'une fine couche de chocolat dans les formes du moule
• Enlevez tous le chocolat sur les bords du moule à l'aide d'une spatule
• Laissez reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur
• Et voila le tour est joué !

Ustensiles nécessaires :

• Colle alimentaire (pour regrouper si moule en 2 parties)
• Spatule triangulaire ou coudée.
• Trempeuse à chocolat
• Louche