Noisette Décortiquée Italie Romaine 250g

Noisette Décortiquée Italie Romaine 250g

Fruit du noisetier, la noisette est un fruit sec à graine (aussi appelé akène) renfermant dans sa coquille une graine ronde ou ovale à la saveur incomparable. La noisette est présentée ici dans une version décortiquée c'est-à-dire dépourvue de se coque, seule une fine peau persiste. Principalement cultivée en Italie, la noisette est un fruit sec réputé pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. Consommée dans le cadre d'une alimentation riche, variée et équilibrée, la noisette décortiquée est reconnue pour contribuer à la réduction du taux de mauvais cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires. Riche en acides gras mono insaturés, la noisette fait partie des fruits à coques à intégrer sans crainte dans son alimentation quotidienne. Excellence source de manganèse, cuivre, fibres et vitamines la noisette décortiquée contribuera au bon fonctionnement de votre système immunitaire, intestinal et sera source d'énergie.

Consommée en collation, la noisette décortiquée aura une action « coupe faim » et vous évitera ainsi de grignoter tout au long de la journée. L'effet de satiété sera renforcé en concoctant un mélange de fruits secs à base de noisettes décortiquées, amandes décortiquées et autres noix.
Véritable alliée des pâtissiers et chocolatiers la noisette décortiquée entrera dans la réalisation de croquants noisettes amandes et de tablettes de chocolat. Pour un dessert croquant et savoureux nous vous conseillons de farcir des poires de noix, amandes et noisettes hachées le tout arrosé de miel. 
La noisette italienne donnera également du peps à vos veloutés et soupes d'hiver. En été, la noisette concassée viendra agrémenter à merveille vos salades vertes, salades de légumes et même salades de fruits. Les amateurs ne seront pas en reste avec la noisette puisqu'elle s'accorde finement avec le roquefort : à déguster sur du pain de campagne légèrement grillé.

La noisette décortiquée pourra se conserver à l'abri de la lumière, au frais et au sec dans un contenant hermétique qui lui évitera de rancir.
 

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g
• Riche en Anti-oxydants, Fibres

Caractéristiques des Fruits Secs :

• Noisette
• Calibre : 13/15
• Famille : Fruits à Coque
• Conditionnement : sachet de 250g
• Ingrédients : 100 % noisette. Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coque. 
• Origine : Italie Romaine