Pectine 325 NH95 150 g Louis François
Gélifiant pour textures épaisses- Paiement sécurisé
- 30 jours pour changer d'avis
- Payer en 3x sans frais
dès 100 € d'achat
Descriptif
Pectine 325 NH95 150 g Louis François
La Pectine 325 NH95 Louis François est idéale pour obtenir une texture un peu épaisse et très brillante. Elle s'emploie principalement dans la confection de nappage, de fourrage, de coulis ou encore de desserts lactés gélifiés.
La pectine 325 NH95 Louis François est réversible, c'est-à-dire qu'elle peut être fondue et gélifiée plusieurs fois sans perdre ses propriétés. Elle agit en milieu acide (pH +/- 3.6) et sucré (58% à 68%).
Grâce à la pectine 325 NH95 Louis François, vous obtiendrez un gel ferme, brillant et à la texture agréable.
Pour plus d'information, voir la Fiche Technique de la Pectine 325 NH95.
Les + produits :
- Pectine réversible
- Grande brillance
- Texture agréable
Caractéristiques de la Pectine 325 NH95 :
- Marque : Louis François
- Conditionnement : pot refermable
- Poids : 150 g
- Pectine 325 NH95
- Aspect : poudre fine de couleur blanc cassé pâle, inodore
- Utilisation principale : nappages pâtisseries, produits de fourrage, desserts lactés gélifiés, sauces pour nappage, coulis, purées de fruits...
- Dosage recommandé : 0.8-2%
Les addicts ont également dans leur cuisine
Pectine NH pour Nappage 150 g Louis François
Gélifiant thermoréversible En stock
Pectine 325 NH95 1 kg Louis François
confitures texture épaisse, purée de fruits... En stock
Notre brigade vous conseille
Gomme de Xanthane E415 100 g Cuisineaddict
Agent de texture et stabilisant En stock
Douilles pour Candy Melt (x3) Wilton
Douilles avec adaptateur et bouchon En stock
Paquet de 100 Feuilles Guitare 150 microns 40 x 30 cm...
Papier guitare Matfer En stock
Pelle Doseuse Plastique 18 cm Mallard Ferrière
Pelle de cuisine doseuse Plastique Dispo sous 1 sem.?
Kit Moule à Bûche Torsade Plastique 25 x 8 cm x H 6,7...
1 support plastique + 2 tapis silicone En stock
Les avis clients
Paiement & livraison
Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :
- Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
- Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
- Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
- Chèque
Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.
CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :
- Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
- Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
- So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
- Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
N'oubliez pas, livraison offerte dès 59 € d'achats avec Mondial Relay.