Descriptif
Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 H 2cm Matfer Bourgeat
La Plaque à Rôtir Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat mesure 32.5 x 53 cm pour une hauteur de 2 cm. Faite en acier inoxydable F17, elle a été spécialement conçue pour les cuissons à très haute température. La plaque à rôtir dispose d'anses sur la largeur afin de la manipuler facilement.
La plaque à rôtir Matfer Bourgeat est un récipient modulaire qui peut être associée au bac gastro GN 2/4 qui est plus étroit, ou encore aux bacs inox GN 2/3 et GN 1/3 qui sont plus petits. Ainsi, le plan de travail s'adapte aux préparations du jour et à leur quantité.
Les + produit :
- Fabriqué en France
- Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
- Bords et coins renforcés contre les déformations
- Matériel Professionnel
Caractéristiques Plaque à Rôtir :
- Plaque à Rôtir
- Acier Inoxydable F17
- Spéciale cuisson haute température
- Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
- GN 1/1
- Hauteur : 2 cm
- Epaisseur : 1.5 mm
- Capacité : 2.7 L
- Dimensions plaque à rôtir : 32.5 x 53 cm
- Position des anses sur la largeur
- Supporte la cuisson et la congélation
- Bords et recoins renforcés contre les déformations
- Plaque à rôtir vendue à l'unité
- Plaque à rôtir GN 1/1 disponible en 2 hauteurs : 2 cm et 5.5 cm.
- Matfer Bourgeat
- Fabriqué en France
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