Wok Ø 40 cm Mineral B Element De Buyer

Wok Ø 40 cm Mineral B Element De Buyer

Pour toutes vos cuissons sans ou avec très peu de matière grasse le Wok Mineral B De Buyer sera un allié de taille. D'un diamètre de 40 cm, cette poêle wok vous offre une surface de cuisson généreuse pour dorer, saisir ou faire griller vos aliments en un rien de temps. En effet, le Wok Ø 40 cm De Buyer est composé de tôle de fer blanc un matériau 100% naturel et durable qui permet au wok d'atteindre des températures élevées, idéales pour la libération des sucs lors de la cuisson.
Le wok Mineral B De Buyer c'est l'assurance d'une cuisson homogène et d'une parfaite diffusion de la chaleur au sein de la pôele pour des aliments à la fois croustillants et tendres à coeur.

Le Wok Ø 40 cm Mineral B Element De Buyer est pourvu à la fois d'une queue feuillard rivetée et d'une anse à l'opposé afin de vous faciliter les manipulations en cuisine. Toujours dans le but de vous rendre agréable l'utilisation du wok 40 cm ce dernier est muni d'un petit fond plat de 11 cm, pour plus de stabilité sur votre surface de cuisson. Compatible tous feux, cette poêle wok De Buyer peut être placée quelques instants au four : 10 min à 200°C max.

Ce wok à queue bénéficie de la finition "protection à la cire d'abeille" ce qui assure à votre ustensile une protection naturelle contre l'oxydation. Cette finition à la cire d'abeille favorise également le culottage de votre Wok De Buyer et améliore ainsi ses qualités anti adhésives au fil des utilisations. Plus vous utiliserez votre wok induction De Buyer plus il noircira ce qui rendra vos cuissons plus aisées, aliments attacheront moins.
 

Les + produit :

• Finition cire d'abeille
• Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif 
• Robuste, Professionnel, Recyclable 
• Matériau Naturel garanti sans PFAO ni PTFE
• Idéal pour saisir, dorer, griller 
• Made in France

Conseil d'utilisation du Wok De Buyer : 
Un culottage est nécessaire avant la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse. 
Plus la poêle wok est utilisée, meilleure sera la cuisson. Plus le wok De Buyer sera noir, moins il attachera. 
 

Caractéristiques du Wok De Buyer :

• Poêle Wok avec queue et anse face à la queue 
• Compatible tous feux dont induction
• Passage flash au four possible : 200°C max pendant 10 minutes
• Mineral B Element en Tôle d'Acier revêtue de cire d'abeille
• Garanti sans revêtement, sans PFAO, sans PTFE
• Queue feuillard rivetée 
• Anse inox rivetée 
• Jupe épaisse indéformable
• Diamètre : 40 cm
• Diamètre base : 11 cm
• Longueur : 69 cm
• Hauteur : 10,4 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Fond plat pour une meilleure stabilité 
• Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement 
• Ne pas utiliser de produits détergents
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Ranger dans un endroit sec
• Fabriqué en France
• Collection : Mineral B Element
• Marque : De Buyer