Zesteur Professional Inox Microplane

Zesteur Professional Inox Microplane

Pour laisser pleinement s’exprimer sa créativité, un grand chef doit toujours travailler avec des outils performants et fiables, qui ne limitent pas son imagination. Avec le zesteur professionnel de Microplane, un cuisinier peut exploiter tout son potentiel et réaliser des plats encore plus surprenants et raffinés.

Cette râpe zesteur, à l’instar des sept râpes de la collection Microplane Professional, est entièrement conçue en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une grande solidité et durabilité. Elle vous accompagnera dans toutes vos expériences culinaires, que ce soit pour râper des ingrédients durs comme le fromage ou plus tendres tels que la peau des agrumes. De plus, cette râpe à zeste s'adapte à de nombreux aliments grâce à sa longue lame étroite, qui permet de zester des ingrédients larges comme petits.

La lame de ce zesteur agrumes est fabriquée grâce à un procédé de découpe photochimique innovant, développé par l’entreprise américaine Microplane. Cette technique unique permet d'obtenir un affûtage précis, idéal pour réaliser une coupe nette et délicate des zestes de citron, sans atteindre la partie blanche amère, ce qui est essentiel pour préserver la fraîcheur et la saveur des agrumes.

Avec son design élégant et ergonomique, ce zesteur inox vous permet de vous faciliter la tâche en cuisine. Son manche raffiné et son embout en caoutchouc antidérapant assurent une prise en main sûre et confortable, tandis que son poids léger vous garantit une utilisation sans effort, même pour une longue durée. Vous pourrez ainsi râper des zestes fins et légers en toute simplicité et rapidité.

Le zesteur Microplane, qui offre à la fois performance, précision et confort, est un compagnon indispensable pour tous les chefs qui se respectent.

Les + produit

• Zeste sans effort
• Préserve les arômes
• Respecte les aliments
• Performance professionnelle
• Acier inoxydable haut de gamme
• Râpe extrêmement solide et durable
• Manche design pour une prise en main confortable et légère
• Extrémité en caoutchouc antidérapant pour une stabilité renforcée

Utilisation recommandée :

Le Zesteur de la gamme Microplane Professional est parfait pour zester les agrumes, le fromage à pâte dure, le gingembre, le chocolat, la noix de muscade et la truffe.

Caractéristiques du Zesteur Professional Inox Microplane :

• Zesteur de qualité professionnelle
• Lame ultra-affûtée par un procédé photochimique
• 400 dents
• Design élégant
• Extrémité en caoutchouc antidérapant
• Étui de rangement inclus
• Nettoyage facile
• Matière : Acier inoxydable haut de gamme
• Utilisations : Agrumes, fromage à pâte dure, gingembre, chocolat, noix de muscade, truffe.
• Dimension : 31 x 4,5 x 1,4 cm
• Poids : 190 grammes
• Entretien : Rincer sous l'eau et sécher le zesteur après utilisation. La râpe à zeste passe au lave-vaisselle, mais pour un affûtage optimal, privilégiez le lavage à la main.
• Processus de fabrication photochimique de la lame Made in USA
• Collection Professional
• Marque : Microplane