Aiguiseurs Opinel – Quand on utilise au quotidien un couteau, sa lame s’émousse tout naturellement. Pour en conserver le tranchant, il est alors nécessaire de faire appel à des aiguiseurs. C’est ce que nous vous proposons ici, des aiguiseurs Opinel. Ces outils ne sont pas tous de la même nature et ne requièrent pas tous la même technique. Aussi pour répondre à tous les besoins et aux habitudes de chacun nous avons réuni ici différents aiguiseurs à couteaux Opinel. Pierre à aiguiser Opinel, fusil Opinel, aiguiseur manuel, découvrez notre sélection et trouvez l’objet convenant à l’entretien de vos lames de couteaux.
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Aiguiseur Opinel
Aiguiseurs Opinel – Ceux qui ne se séparent jamais de leurs couteaux le savent bien, le tranchant d’une lame nécessite de l’entretien. En fonction du métal qui compose la lame, des dimensions de cette dernière, de son état et de ses propres habitudes, plusieurs options existent. Pour vous offrir le meilleur choix possible, nous avons réuni ici tous les aiguiseurs de couteaux Opinel.
On retrouve tout d’abord l’aiguiseur manuel Opinel. Il s’agit de l’outil le plus simple à utiliser car il ne nécessite pas d’appliquer un angle particulier durant l’opération, l’aiguiseur autoajuste ce dernier. Muni de deux fentes renfermant des plaquettes abrasives, il suffit pour l’utiliser de glisser une à plusieurs fois la lame dedans, de la garde à la pointe. Les aiguiseurs manuels sont réputés ôter plus de matière que les fusils et les pierres à aiguiser. Il faut donc se limiter à quelques passages pour obtenir un fil tranchant.
On retrouve ensuite les fusils à aiguiser Opinel. Ces derniers sont traditionnellement les plus utilisés par les cuisiniers. Il faut pour s’en servit faire courir la lame sur la tige abrasive, en respectant une certaine inclinaison pour ne pas déformer l’angle en V de la lame. Il faut noter que tous les fusils ne se ressemblent pas et ils peuvent être plus ou moins abrasifs. C’est le cas des fusils diamant. Ces derniers conviennent aux lames les plus dures à travailler et permettent également de restaurer les lames plus abîmées. En revanche, pour entretenir un opinel au quotidien, il faudra plutôt se tourner vers un fusil d’affûtage moins abrasif comme en acier par exemple. Affûter un opinel avec cet outil devient alors très simple. Opinel a également imaginé un fusil à aiguiser portatif, parfait pour travailler le tranchant des couteaux de poche. Cet objet est particulièrement utile pour les amoureux des activités outdoor, leur permettant de toujours avoir à portée de main une lame opérationnelle.
Enfin, on retrouve les pierres à aiguiser Opinel, réputées être les outils les plus doux même si là encore il existe des grains différents pouvant vous orienter dans votre choix. Opinel propose des pierres à aiguiser naturelles, fabriquées en France ou en Italie. Les premières sont en grès schisteux possédant un grain fin, les secondes en quartz et carbonates. Pour les utiliser, il convient de préalablement les immerger dans l’eau et de toujours les conserver humides. Une main tient la lame et l’oriente sous l’angle souhaité, la seconde exerce une légère pression sur le plat de la lame pour accompagner un mouvement de frottement.
Muni de vos aiguiseurs Opinel, vous êtes en mesure d’entretenir le tranchant de vos lames et de toujours bénéficier d’un fil auquel rien ne résiste.