Facilement reconnaissable par ses lignes arrondies, le couteau Arcos Riviera satisfera les professionnels comme les amateurs. Poids du couteau, prise en main, tranchant net et précis : le couteau Riviera Arcos résiste aux chocs, aux fortes températures et à l'acidité des aliments. Retrouvez sur Cuisineaddict.com la collection de couteaux Riviera Arcos.
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Couteau d'office, désosseur, couteau à steak ou encore à fromage : la collection de couteaux Riviera signée Arcos se démarque par ses lignes arrondies, qui offrent ainsi une prise en main agréable.
La lame du couteau Arcos Riviera, fine et extrêmement tranchante, est en NITRUM®, un inox bien plus résistant, solide et tranchant que les lames traditionnelles.
Le couteau Arcos Riviera dispose d'une mitre, cette partie épaisse qui se situe entre la lame et le manche. Celle-ci donne davantage de poids au couteau, lui assurant ainsi un équilibre optimal, mais protège également la main de la lame.
Le manche du couteau Arcos Riviera se compose de polyoxyméthylène (POM), un matériau résistant aux fortes températures jusqu'à 150°C. Ce dernier est fixé à l'aide de rivets en inox garantis contre la corrosion. Les lignes arrondies alliées à la douceur du matériau offrent une prise en prise des plus agréables.
Que ce soit dans une cuisine professionnelle ou familiale, le respect de l'hygiène est un élément crucial. C'est la raison pour laquelle le couteau Arcos Riviera dispose de la technologie Bactiproof Silver®. A base d'argent, elle réduit de 99.9% la présence de bactéries, de germes et de champignons.
Retrouvez sur CuisineAddict.com l'excellence des couteaux Arcos, coutelier n°1 en Europe et choisi par les professionnels et les particuliers.
Quelles sont les spécificités et les déclinaisons du couteau Arcos collection Riviera ?
- La marque Arcos est spécialisée dans les ustensiles de découpe de haute qualité et destinés aux professionnels comme aux particuliers.
- Parmi sa vaste gamme de couteaux, Arcos propose la collection Riviera, regroupant le parfait assortiment de couteaux pour vous seconder au quotidien dans la cuisine.
- La gamme Riviera offre des lignes arrondies, un poids de couteau équilibré, un pouvoir de tranche incomparable, une prise en main agréable et une grande résistance face aux chocs, aux variations de températures et à l’acidité des aliments.
- Parmi les couteaux Arcos de la collection Riviera, vous trouverez des couteaux d’office, couteaux à fromage, couteaux à poisson, couteaux santoku, couteaux à viande, coffrets couteaux…
- À l’intérieur même de la gamme Riviera, Arcos a choisi de décliner les manches en différents coloris (noir, blanc, rose) pour s’accorder à chaque cuisine et chaque cuisinier.