Coupe légumes - Mâcher un chewing-gum, respirer par la bouche, mouiller la lame du couteau : oubliez ces pseudo astuces pour couper les oignons sans pleurer et optez plutôt pour le coupe légumes ! Décliné sous de multiples formes, il vous permettra de trancher, découper, émincer en toute facilité et très rapidement. CuisineAddict a sélectionné pour le professionnel et pour le particulier de nombreux modèles de coupe légumes professionnel ou domestique pour répondre aux besoins de chacun. Rapidité, efficacité, sécurité : tels sont les mots d'ordre du coupe légumes !
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Coupe Légumes
Tailler des bâtonnets de légumes réguliers, émincer un oignon sans pleurer, trancher de fines lamelles : la cuisine est une affaire de minutie ! Si la taille des légumes permet de réaliser une belle assiette, elle sert avant tout à cuire les légumes de façon homogène.
Pour préparer les légumes en toute sécurité tout en optimisant votre temps, le mieux est encore d'adopter un coupe légumes adapté à vos besoins, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel.
Finis les yeux rouges et les mains qui sentent, le coupe oignon vient à votre rescousse ! Il suffit de peler l'oignon avant de poser le découpe légumes dessus et d'appuyer pour obtenir une découpe en dés, en fleur ou en bâtonnets. Selon le modèle choisi, le coupe oignon est muni d'un réservoir qui recueille les dés, afin de les stocker ou de les mettre de côté le temps d'avancer dans la recette.
Et pour les aliments fragiles, comme les tomates ou les champignons ? Eux aussi disposent d'un coupe légumes adapté qui permettra de les couper en tranches sans les abîmer. Le coupe champignon est un ustensile en acier sous forme de pince, dans laquelle on vient enfermer le champignon pour le couper en tranches fines et régulières en une seule pression. Il pourra également découper les fraises, les kiwis ou encore les tomates.
Pour découper des fruits et légumes à la chair un peu plus fermes, optez pour le coupe rondelles. Il tranchera une pomme de terre ou une tomate avec la même aisance.
Multifonction, le coupe légumes avec réservoir est doté d'un jeu de lames qui permet de réaliser différentes coupes. Grâce au poussoir, vous pourrez couper le légume entièrement et ce, sans mettre vos doigts en danger ! Les légumes tombent directement dans le réservoir, vous permettant ainsi de les conserver et de garder un plan de travail organisé.
Votre enfant boude devant une assiette de légumes ? Votre ado ou votre moitié juge que les légumes sont faits pour les lapins, pas pour les humains ?! Faites-les changer d'avis avec le taille crayon pour légumes. Avec lui, les carottes ou les courgettes se transforment en fleurs que l'on déguste avec les doigts.
Le rouet à légumes est un coupe légumes qui vous permettra de trancher très finement le légume, sans aucune perte. Ainsi vous pourrez réaliser des tagliatelle, des lasagnes ou un mille-feuilles de légumes. Le rouet à légumes coupe également en spaghetti. Qui dirait non à une assiette de spaghetti multicolore, faite de carottes, de courgettes et de panais ?
Pour détailler une grande quantité de légumes en toute sécurité et en économisant du temps, CuisineAddict propose également des découpe légumes destinés à un usage professionnel.
Un bloc stable qui restera immobile sur le plan de travail, un jeu de lames tranchantes : les légumes et les fruits sont taillés en quelques secondes. Côté sécurité, chaque coupe légumes professionnel est conçu de façon à ce que les mains ne soient jamais en contact avec les lames au moment de la découpe. Le coupe légumes professionnel est fabriqué en acier inoxydable afin de supporter un usage intensif. Il peut également être lavé au lave-vaisselle.
Que ce soit pour réaliser une salade de fruits pour un pique-nique familial ou une salade de crudités pour tout un banquet, particulier et professionnel se retrouvent chez CuisineAddict pour des découpe légumes de grande qualité.