Faire son Pain

Faire son Pain

Faire son Pain - Parmi le matériel pour faire son pain maison, on trouve un moule à pain, une plaque à pain, un banneton, une brosse… Tout ce que vous retrouverez ici sera des produits fabriqués en France pour vous permettre de goûter à la joie du pain maison.

En fonction de votre recette, une baguette, un pain de mie, un pain rond, rectangulaire… votre moule à pain maison évoluera. La baguette est un classique parmi les classiques de la boulangerie française et pour cause ! Elle est souvent présente sur toutes nos tables, du petit-déjeuner jusqu’au repas du soir. Pour réaliser des baguettes, il existe la plaque à pain made in France sur laquelle pour vous pouvez cuire plusieurs baguettes (2 à 6).

Pour les pains, deux choix s’offrent à vous : un moule à pain rectangulaire pour le pain de mie par exemple ou le moule à pain rond pour le pain de campagne ou rustique. Le moule à pain de mie aura des dimensions uniformes pour garantir une forme homogène de votre pain. Pour le pain dit boule, l’idéal est d’utiliser un moule à pain céramique, tel que la cloche à pain Émile Henry qui donne une cuisson au four homogène. Vous trouverez également un petit moule à pain pour préparer des mini-baguettes, parfaites accompagnées d’un ou deux carrés de chocolat au goûter.

En céramique, en acier inoxydable (inox), en bois, avec revêtement antiadhérent, chaque moule pour pain aura ses caractéristiques qui conviendront à chacune de vos envies !

Les moules ne sont pas seuls puisque parmi les produits made in France dédiés à la boulangerie, nous proposons également des accessoires comme les bannetons et les diverses brosses. Ces deux ustensiles pour faire du pain seront utiles à chaque étape. Les bannetons seront l’écrin où le pâton connaîtra sa pousse. La brosse servira à dorer vos futurs pains ou bien à nettoyer votre plan de travail après l’accumulation de la farine, en fonction des différents modèles.

À l’aide de nos moules à pain professionnels fabriqués en France, à vous les ribambelles de petits pains & baguettes tel un véritable boulanger à la maison !