Faitout – Parmi la grande famille des ustensiles de cuisson, il en existe un qui s’adapte particulièrement facilement à vos besoins et à vos envies au fil des repas : le faitout. En effet, le faitout de cuisine est un hybride entre une marmite et une casserole, permettant de cuire viandes, fruits de mer, légumes… Grande capacité ou format plus réduit tout en restant généreux, le faitout trouvera aisément sa place dans les cuisines des experts comme des débutants. Essentiel dans une batterie de cuisine, le faitout se décline sous différentes matières, mais aussi tailles, finitions, couleurs et poignées. Retrouvez tous nos faitouts de cuisine pour de délicieux petits plats maison !
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Faitout
Faitout – Qui n’a jamais commencé à préparer un repas et a fini par se rendre compte, au fil de l’ajout des ingrédients, que l’ustensile de cuisson était trop petit ou non adapté ? Avec le faitout, vous devriez être à l'abri de cette déconvenue, tout du moins pour les repas du quotidien si vous avez une famille nombreuse ou lors d’évènements gustatifs en petit comité.
Le faitout de cuisine possède un bord haut accompagné de deux anses, mais il peut également être équipé d’un manche, si les poignées sont amovibles. Pouvant être utilisé sur tous les feux comme l’induction, la vitrocéramique ou le gaz, le faitout est par ailleurs compatible avec le four. Cette adaptabilité permet au faitout d’assoir sa polyvalence du point de vue de la cuisson, avec une excellente répartition de la chaleur. Légumes poêlés, plats mijotés, volailles entières, fruits de mer, soupe ou même desserts, le champ des possibilités est infini en matière de recettes !
Côté technique, le choix d’un faitout de cuisine réside notamment dans la matière. Il existe plusieurs matériaux possibles entre le faitout inox, le faitout émaillé ou le faitout en fonte. En fonction de vos préférences, le matériau du faitout pourra s’associer à un revêtement antiadhérent pour éviter le culottage de votre ustensile et un entretien plus aisé.
Robustesse, cuisson homogène, simplicité d’utilisation et polyvalence, voilà ce que vous offre le faitout de cuisine !
Quels sont les types de faitouts et leurs utilisations ?
- Ustensile de cuisson polyvalent par excellence, le faitout vous secondera dans vos pérégrinations culinaires, qu’elles soient sucrées comme salées !
- Le faitout est émaillé, en fonte ou en inox. Quelle que soit sa matière, le faitout pourra s’adapter à chaque cuisine en étant compatible avec tous les feux dont l’induction selon les modèles. Certains matériaux proposent un revêtement antiadhérent ou nécessitent un culottage avant utilisation.
- Pour le quotidien ou pour les évènements conviviaux comme Noël ou encore un anniversaire, le faitout pourra accueillir bon nombre de petits plats maison comme des pâtes bolognaises, un bœuf bourguignon, un poulet entier, des moules, d’innombrables soupes ou encore mettre en conserve vos récoltes saisonnières… Côté sucré, le faitout vous permettra de préparer un délicieux riz au lait pour toute la famille par exemple.