Les Indispensables de la Découpe – Le Batch Cooking demande un peu d’organisation et du matériel de cuisine adapté. Pour préparer avec plaisir et efficacité vos repas de la semaine, vous aurez notamment besoin de quelques indispensables de la découpe : une mandoline, un couteau d’office, un couteau de chef, un économe et pour compléter le tout une planche à découper. Muni de ces outils, vous réaliserez sans mal toutes les recettes de vos menus. Légumes, poissons et viandes pourront être préparés de nombreuses manières afin de varier les repas. À vous les salades coleslaw, les juliennes de légumes, les émincés de poulet, les dés de saumon… Avec cette sélection de produits, les découpes se font en un rien de temps pour un Batch Cooking toujours plus efficace.
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