Les Terrines Le Creuset - Pour faire vos pâtés, terrines, et foie gras maison, il vous faudra utiliser une terrine et de préférence une terrine émaillé en céramique. Faire ses propres terrines est plus facile qu'il n'y parait. Avec les Terrines Le Creuset, foie gras et terrines n'auront plus de secret pour vous. Alors n'hésitez plus et lancez-vous dans une bonne recette de terrine !
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Terrine à Foie Gras avec presse 0,6 L Cerise Le Creuset
Le Creuset - Terrine Céramique Cerise En stock
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Terrines Le Creuset
Les Terrines Le Creuset - Pain de viande, pâté de campagne, foie gras mi-cuit, terrine de poisson, terrine de légumes, ou même terrine de poulet : les recettes de terrine ne manquent pas.
La terrine est aussi une recette qui s'adaptent à toutes vos envies : recettes froides ou chaudes, elles peuvent être riches ou légères, à base de viande ou de légumes.
Pour bien réussir une recette dans une terrine, il faut à voir avant toute chose l'outil adapté : La terrine.
Les Terrines le Creuset sont en fonte émaillée, ce qui leur donne une exceptionnelle durabilité et résistance même après des usages répétés. Elle résistera parfaitement aux rayures et chocs. Elle est complément imperméable aux transferts de couleurs et d'odeurs.
Le couvercle de cette terrine est muni d'une petite ouverture à côté de l'anse pour assurer un taux d'humidité parfait pendant la cuisson.
Les poignées des deux côtés de la terrine sont évasées pour une bonne prise en main et assurer une bonne prise en main de la terrine Le Creuset, même chaude avec des maniques.
Le fond de la Terrine Le Creuset est ultra-lisse et permet un entretien facile, elle passe sans problème au lave-vaisselle.
Cette Terrine le Creuset existe en différents formats en fonction de la taille de la terrine souhaitée : 19,50 cm, 21,70 cm ou 28 cm.
La terrine à foie gras Le Creuset est de petite taille : 19,50 cm ou 21,70 cm. Elle est spécialement conçue pour la réalisation des foies gras grâce à sa presse à appliquer avant la cuisson. Elle vous permettra en pressant la chair à la cuisson de faire remonter la graisse superflue sur le dessus et ainsi profiter au mieux des saveurs. La graisse pourra être ôtée après refroidissement de la terrine.
L'élégance et les différents coloris de la Terrine Le Creuset, vous permettra de l'utiliser aussi bien au four, qu'en présentation de votre foie gras à table.
Pourquoi choisir une terrine Le Creuset pour faire son foie gras maison ?
- Les terrines Le Creuset sont en céramique émaillée, matière durable et résistante aux rayures et à l’écaillage.
- La diffusion de la chaleur y est optimale et la terrine Le Creuset supporte des températures allant de 260°C à -18°C.
- L’émail est imperméable et lisse, ne se teinte pas et ne subit pas de transfert d’odeurs, rendant possible la multiplication des usages de cette terrine. La terrine passe au lave-vaisselle.
- Le couvercle est percé ce qui permet à la fois la régulation du taux d’humidité et l’utilisation d’un thermomètre à sonde.
- Avec sa presse fournie, la terrine Le Creuset facilite la réalisation de beaux blocs de foie gras, en séparant et faisant remonter à la surface la graisse.
- Elégante, la terrine Le Creuset constitue un beau plat de présentation.