Louches – Les occasions d’utiliser une louche en cuisine ne manquent pas. C’est d’ailleurs pourquoi ce précieux ustensile se décline sous différentes formes : pochon de cuisine, louchette, louche à pizza, louche avec graduation : le choix est vaste ! Découvrez ici notre sélection de louches de cuisine professionnelles. Robustes, ergonomiques et conçues pour garantir une hygiène absolue en cuisine, ces dernières répondront aussi bien aux besoins des particuliers que des professionnels.
Louche (Pochon) Ø 6 cm monobloc en inox
De Buyer - Qualité Professionnelle Dispo sous 2 sem.?
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Louches
Louches - Ustensile présent dans toutes les cuisines, la louche de cuisine est une cuillère version XXL qui sert à prélever ou à servir un aliment liquide ou détaillé en petits morceaux. Soupe, blanquette de veau, bœuf bourguignon ou encore salade de fruits : la louche permet de servir une quantité importante en un seul geste.
En fonction de vos besoins vous pourrez vous diriger vers différents modèles. En effet, vous trouverez sur notre site des louches inox à large contenance et à manche long, parfaitement adaptées au service dans de grandes marmites. Ces modèles sont parfaits pour les restaurateurs et les collectivités. Ces louches inox peuvent aussi être munies d’un embout recourbé, de manière à offrir une bonne prise en main et permettre leur suspension. Lorsqu’elles sont conçues en un seul bloc, les louches de cuisine professionnelles gagnent en robustesse et se nettoient facilement. Cela garantit ainsi une hygiène irréprochable.
Vous trouverez également des pochons de cuisine. Il s’agit de petite louche inox à manche long, utilisée le plus souvent pour les sauces et jus de cuisson. Vous pourrez très facilement arroser vos aliments en train de cuire grâce à ces modèles. De même, vous trouverez sur notre site des louchettes à napper ou à liqueur.
Pizza lovers, vous allez adorer les louches à pizza à fond plat. Grâce à leur forme, elles permettent de prélever la sauce puis de la répartir, économisant les gestes et les ustensiles employés. Remplissez la louche de sauce tomate ou de crème fraîche, versez puis réalisez des mouvements circulaires pour étaler. Vous pourrez bien entendu vous en servir pour les flammekueche ou pour garnir de moutarde un fond de tarte.
Découvrez aussi les louches à beignet. Ces dernières présentent la forme d’un donut, ce qui vous permet de plonger la pâte ainsi formée dans la friture, pour un résultat parfait.
Notez également que les différentes louches peuvent présenter d’autres particularités, conçues pour un plus grand confort en cuisine. Certaines disposent ainsi de bords verse-francs évitant aux liquides de goutter. Les petites louches à sauce sont le plus souvent des louches avec bec verseur afin de faciliter l’opération.
Quelque soit le modèle de louche de cuisine que vous cherchez, vous trouverez celui qu’il vous faut chez CuisineAddict.