Moule à manqué silicone – Incontournable de la pâtisserie, le moule à manqué existe en silicone ! Cette matière souple et facile d’entretien, vous permet de réaliser très facilement des gâteaux ronds de toutes sortes. Du simple gâteau au yaourt à la base d’un entremets élaboré, le moule à manqué silicone vous accompagne dans toutes vos recettes. Praticité d’emploi, résistance et qualité du matériau, ce sont les qualités qui définissent les moules à manqué silicone de qualité professionnelle que vous trouverez sur notre site Cuisine Addict.
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Moule à manqué silicone – Classique parmi les classiques, le moule à manqué est l’outil qui permet de réaliser la majorité des gâteaux en cuisine. Sa forme ronde caractéristique est en effet propice à la réalisation et au montage de la grande majorité des pâtisseries. Pour ce moule à gâteau utile au quotidien, vous pouvez opter pour le silicone. En effet, cette matière est très appréciée des pâtissiers et ce pour plusieurs raisons. La première tient aux facilités qu’elle offre au moment du démoulage. Avec un moule à manqué silicone, il est très simple de démouler tous les gâteaux, qu’il s’agisse d’une pâte cuite, d’une crème ou encore d’une mousse.
Le deuxième avantage de ces moules à manqué silicone est la résistance aux températures, aussi bien positives que négatives. Ainsi, vous pouvez utiliser votre moule à manqué en silicone pour les cuissons mais aussi les prises au froid. Le silicone permet également d’utiliser ces moules au micro-ondes.
Côté entretien, nos moules à manqué en silicone peuvent être placés au lave-vaisselle pour un gain de temps au quotidien.
Grâce à la qualité du silicone utilisé, ces moules vous accompagneront durant longtemps. Découvrez notamment l’excellence des moules à manqué silicone SilikoMart. Cette marque est reconnue par les professionnels de la pâtisserie pour ses qualités techniques.
Moule à manqué silicone classique, à bords hauts ou pour gâteaux individuels, vous avez le choix sur Cuisine Addict !
Quand utiliser un moule à manqué silicone ?
- Le moule à manqué désigne un moule à gâteau rond, plus ou moins haut. Il s’agit d’un des classiques de la pâtisserie.
- Un moule à manqué peut servir à réaliser des gâteaux simples, à la pâte sèche mais aussi des entremets et des mousses. Dans ce cas de figure, un moule à manqué silicone sera particulièrement utile.
- Un moule à manqué en silicone est plus simple à démouler. Si vous souhaitez réaliser un bavarois, le silicone préservera au mieux la forme de votre gâteau.
- Un moule à manqué en silicone contribue à obtenir des cuissons douces, propices à l’obtention de génoises blanches. Ces dernières sont parfaites pour vos layer cakes et autres gâteaux à étages.
- Pour plus d’utilisations, il existe des moules à manqué en silicone pour grands gâteaux et desserts individuels.