Moule céramique – Pour des desserts généreux, découvrez la qualité de cuisson des moules en céramique. Synonyme de cuisson équilibrée, la céramique vous permet d’obtenir des gâteaux à la fois moelleux, cuits à cœur et croustillants à l’extérieur. Son secret ? La céramique conduit la chaleur de manière homogène et la restitue avec douceur pour une cuisson parfaite. Pour vos tartes, vos clafoutis mais aussi vos soufflés et crèmes brûlées, choisissez les moules céramique. Aussi esthétiques que performants, les moules céramique vont devenir vos moules à gâteaux fétiches.
Moule à Tarte Rectangulaire en Céramique 33,5 x 24 cm...
Plat à Tarte, Tourtière Rectangulaire En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 33,5 x 24 cm...
Plat à Tarte, Tourtière Rectangulaire En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière En stockMoule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière Dispo sous 2 sem.?Moule à Tarte Rectangulaire en Céramique 15 x 36 cm...
Plat à Tarte Long, Tourtière En stockMoule à Tarte en Céramique Ø 33 cm Grand Cru Emile Henry
Plat à Tarte Rond Corolle En stockMoule à Tarte en Céramique Ø 33 cm Argile Emile Henry
Plat à Tarte Rond Corolle En stockMoule à Clafoutis en Céramique Ø 27 cm Grand Cru Emile...
Plat Corolle en céramique En stockMoule à Clafoutis en Céramique Ø 27 cm Argile Emile Henry
Plat Corolle en céramique Dispo sous 2 sem.?Moule à Clafoutis en Céramique Ø 26 cm Grand Cru Emile...
Plat en céramique En stockMoule à Clafoutis en Céramique Ø 26 cm Farine Emile Henry
Plat en céramique En stockMoule à Clafoutis en Céramique Ø 26 cm Argile Emile Henry
Plat en céramique En stockTourtière Haute en Céramique Ø 28 cm Provence Emile Henry
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Moule Céramique
Moule céramique – Il existe de nombreuses raisons d’aimer les moules en céramique. La première est tout d’abord celle de la qualité de cuisson. En effet, un moule en céramique emmagasine la chaleur et la restitue avec douceur pour cuire toutes vos recettes. Qu’il s’agisse d’un clafoutis haut ou d’une tarte fine, la cuisson sera réussie. En effet, la diffusion optimale de la chaleur permet de cuire à cœur vos préparations mais aussi de dorer avec gourmandise les pâtes. Pour un effet caramélisé, vous pouvez par exemple saupoudrer de sucre glace vos moules à tarte céramique avant d’y placer une pâte brisée. La douceur de cuisson est aussi parfaite pour confectionner des mets délicats comme un soufflé.
Les moules céramique sont ensuite des moules à gâteaux très esthétiques. En effet, ces derniers sont recouverts d’émail pouvant être de toutes les couleurs. Ainsi, ces moules à gâteaux céramique et moules à tarte céramique sont également de très beaux moules de présentation. Posés sur une table, ils feront de merveilleux écrins colorés pour vos pâtisseries. Nos moules céramiques sont de plus d’une grande qualité et résisteront dans le temps.
Le temps… un moule en céramique c’est aussi un agréable voyage dans le temps. Ces derniers portent en eux le goût des gâteaux d’autrefois, auquel j’ajoute ici des designs et des couleurs modernes.
Quels sont les avantages de cuisiner dans un moule céramique ?
- Si la céramique est emblématique des moules à tarte, il existe bien d’autres moules à gâteaux dans cette matière.
- Un moule céramique offre une grande qualité de cuisson. Cette matière emmagasine la chaleur et la restitue avec douceur et homogénéité. Cela donne naissance à des pâtisseries cuites à cœur et croustillantes sur le dessus et les bords.
- La chaleur est conservée après la sortie du four, ce qui permet de garder au chaud et de déguster tièdes vos desserts fétiches.
- Les moules céramique sont très esthétiques. Recouverts d’émail, ils peuvent être de toutes les couleurs et posséder des designs variés. Cela en fait de beaux plats de présentation.
- Les moules à gâteaux en céramique de qualité résistent aux rayures et à l’écaillage. Ils peuvent ainsi être placés au lave-vaisselle.
Nos moules céramique coup de cœur :
- Ramequin Céramique Argile Ø 9cm Emile Henry
- Moule Coeur Corolle Grand cru 33 x 28 cm Emile Henry
- Moule à Clafoutis en Céramique Ø 27 cm Argile Emile Henry
- Moule à Tarte en Céramique Ø 33 cm Grand Cru Emile Henry
- Set Moule à Tarte Tatin en Céramique Ø 33 cm Grand Cru Emile Henry
- Moule à Cake Douceurs Grand Cru 31x13cm Emile Henry