Moule PME – Les moules PME sont les petits chouchous des cake designers. Pourquoi ? Car cette marque propose un grand nombre de moules à gâteau hauts particulièrement adaptés à la création de layer cakes et d’autres pâtisseries vertigineuses. Ils se déclinent de plus dans différentes formes et dimensions, ce qui vous permet de créer facilement des pièces montées impressionnantes. Les moules à gâteau PME sont en aluminium ce qui les rend légers, bons conducteurs de chaleur et qui plus est économiques. Qualité de cuisson, diversité des tailles et coût modéré, les moules PME vont vous séduire !
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Moule PME
Moule PME – PME est une marque britannique qui a été fondée en 1956. Elle est spécialisée dans le matériel pour la décoration des gâteaux. Or, qui dit décoration de gâteau, dit base de gâteau. C’est aussi tout naturellement que PME a développé une large gamme de moules à gâteau.
Les moules à gâteau PME partagent un certain nombre de critères. Pour commencer, il s’agit généralement de formes simples mais aux proportions peu ordinaires. En effet, les moules PME sont dans la majorité des cas plus hauts que les autres moules proposés sur le marché. Ce choix s’explique une fois encore par le cœur de métier de la marque. En effet, en cake design, on choisit généralement en base des gâteaux moelleux et hauts. La gamme de moules à gâteau PME répond à ce besoin. En effet, les moules PME étant très profonds, ils permettent de préparer en un seule cuisson les différents étages de vos layer cakes. De plus, leur composition en aluminium assure la diffusion de chaleur nécessaire à la bonne cuisson des pâtes.
Grâce à la qualité de cuisson d’un moule PME à pâtisserie, vous pourrez en réalité aussi bien réaliser un panettone, une brioche, qu’un molly cake.
Ces moules PME hauts sont ensuite déclinés en différentes formes : moules PME ronds, carrés, demi-sphères, cœurs… Et ce n’est pas tout, ces formes sont ensuite proposées dans différentes dimensions afin de faciliter la composition des pièces montées.
Enfin la légèreté des moules PME en aluminium offre un confort d’utilisation, puisque le poids du moule ne vient pas s’ajouter au poids du gâteau.
Pour vos futures créations pâtissières, découvrez la praticité des moules PME !
Quels sont les avantages des moules PME ?
- Les moules PME sont des moules en aluminium. Cette matière est un excellent conducteur de chaleur ce qui permet des cuissons rapides et des pâtes colorées.
- Les moules PME sont peu onéreux, ce qui permet de les acquérir sous différents formats pour créer toutes sortes de pâtisseries mais aussi afin de concevoir facilement des pièces montées.
- Les moules PME sont pensés pour le cake design : ils proposent ainsi des formes originales ou sont hauts afin de convenir à l’élaboration de layer cakes.
- Les moules PME sont légers, ce qui les rend faciles à manipuler.
- Les moules PME sont ourlés ou possèdent un rebord pour éviter les débordements.
Nos moules PME coup de cœur :
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 15 cm H 10 cm
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 20 cm H 10 cm
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 10 cm H 10 cm
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 17,5 cm H 10 cm pour panettone
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 12,5 cm H 10 cm
- Moule à gâteau rond extra-profond Ø 22,5 cm H 10 cm