-10% sur vos achats avec le code : BRIOCHE
Menu
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 59,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide

Poêles induction

Poêle Induction – À la recherche d’un matériel de cuisson adapté à l’induction ? Découvrez notre large sélection de poêles à induction. Permettant la diffusion de la chaleur de votre plaque de cuisson et une préparation optimale de vos aliments, ces poêles de qualité professionnelle raviront particuliers et chefs cuisiniers. En acier inoxydable, en fonte d’aluminium, en fer ou en tôle d’acier, ces articles haut de gamme s’adaptent aussi bien à votre mode de cuisson qu’à vos préférences en matière de revêtement de poêles. 

En savoir plus
Les meilleures ventes de la semaine
 
  • New!
LE CREUSET

Set 2 Poêles Anti-Adhérentes Les Forgées Le Creuset

Anti-Adhérent - Sans PFOA Indisponible pour le moment?
CRISTEL

Poêle Mutine 28 cm Manche Amovible Antiadhésive Inox...

Poêle Haute En stock
LE CREUSET

Poêle Profonde en Inox Anti-Adhésif 20 cm Le Creuset

Poêle Inox Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Poêle Profonde en Inox Anti-Adhésif 24 cm Le Creuset

Poêle Inox En stock
LE CREUSET

Poêle Skillet Carré 26 cm Azur Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Poêle Skillet Carré 26 cm Volcanique Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Poêle Skillet Carré 26 cm Cerise Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Poêle Skillet Carré 26 cm Noir Mat Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Poêle Skillet Rond 23 cm Azur Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée En stock
LE CREUSET

Poêle Skillet Rond 23 cm Volcanique Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée En stock
LE CREUSET

Poêle Skillet Rond 23 cm Cerise Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée En stock
LE CREUSET

Poêle Skillet Rond 23 cm Noir Mat Le Creuset

Poêle à frire en fonte émaillée En stock
DE BUYER

Poêle à Blinis Mineral B Ø 14 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
DE BUYER

Poêle à Omelette Mineral B Ø 28 cm De Buyer

Poêle De Buyer Dispo sous 2 sem.?
DE BUYER

Poêle à Omelette Mineral B Ø 20 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
DE BUYER

Poêle Minéral B Pro Ø 32 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
DE BUYER

Poêle Minéral B Pro Ø 28 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
DE BUYER

Poêle Minéral B Pro Ø 24 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
DE BUYER

Poêle Minéral B Pro Ø 20 cm De Buyer

Poêle De Buyer En stock
CRISTEL

Set de 2 Poêles Cookway 24 et 28 cm Exceliss+ Poignée...

Poêle anti adhésive en aluminium forgé Indisponible pour le moment?
GREENPAN

FIN DE SERIE Poêle en Céramique Ø 30 cm, collection...

Poêle céramique compatible tous feux En stock
CHASSEUR

Crêpière Fonte Émaillée 30 cm Noir avec Accessoires...

Poêle à crêpe Dispo sous 2 sem.?
LE CREUSET

Crêpière Fonte Émaillée 27 cm Cerise avec Accessoires...

Poêle à crêpe En stock

Poêles induction

Poêle Induction – À la recherche d’un matériel de cuisson adapté à l’induction ? Découvrez notre large sélection de poêles à induction. Permettant la diffusion de la chaleur de votre plaque de cuisson et une préparation optimale de vos aliments, ces poêles de qualité professionnelle raviront particuliers et chefs cuisiniers. En acier inoxydable, en fonte d’aluminium, en fer ou en tôle d’acier, ces articles haut de gamme s’adaptent aussi bien à votre mode de cuisson qu’à vos préférences en matière de revêtement de poêles. 

Poêle Induction – La cuisson par induction repose sur un procédé électromagnétique qui centre la production de chaleur directement sur le matériel de cuisson. L’électricité qui arrive dans la plaque crée un champ magnétique. En plaçant dans ce champ un matériel de cuisson en métal et donc conducteur d’électricité, celui-ci est traversé par le champ magnétique ce qui induit un courant électrique (courant de Foucault pour les curieux). Le résultat de ce champ magnétique, associé à une conduction d’électricité, entraîne une montée en température. En absence de contact avec un matériel de cuisson en métal, il n’y aurait pas de diffusion de la chaleur et de consommation d’énergie.

Ce fonctionnement explique la nécessité d’adapter son équipement de cuisine aux plaques à induction, de manière à permettre à ce phénomène physique d’avoir lieu. Les poêles à induction possèdent par ailleurs souvent un fond épais pour favoriser l’intensité du courant induit. Nous vous proposons ici une sélection de poêles de cuisine spécialement conçues pour l’induction.

La cuisson à induction offre l’avantage d’une montée rapide en température. Pour en profiter, il s’agit simplement de sélectionner ses poêles avec soin, afin de garantir la qualité cuisson. Faites confiance à notre sélection de poêles à induction où se retrouve de grandes marques telles que De Buyer, Le Creuset, Cristel et bien d’autres encore.

Pour vous permettre toutes les recettes, nos poêles à induction se déclinent en formats et spécialités : poêle à frire, poêle à poisson, poêle à steak, poêle lyonnaise, crêpière induction... Pour votre poêle à induction, vous aurez également le choix parmi les compositions (inox, fonte, fonte d’aluminium, tôle…) et le type de revêtement anti-adhérent, qui pourra également être d'un effet pierre. Si vous êtes à la recherche d’une poêle induction poignée amovible, nous avons aussi ce qu’il vous faut ! Grâce au manche amovible de votre poêle induction professionnelle, vous gagnez en place dans votre cuisine. Enfin, pour vous équiper convenablement, pensez aussi au set de poêles pour induction.

(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Sélectionnez un point relais
Produit ajouté avec succés
Connexion
Mot de passe oublié ?