Saint Valentin

Saint Valentin – L’amour est l’un des sentiments les plus intenses qui existe, il se développe sous des formes infinies à travers un délicat mélange d’affection et de passion agrémenté par une pincée d’ocytocine nous faisant vivre de délicieux moments tout au long de notre vie. Ainsi, il est naturel de consacrer une journée entière à le célébrer et de faire de la Saint Valentin un moment unique qui s’adapte à toutes les envies. Certains couples opteront pour le classique et enivrant repas de Saint Valentin aux chandelles, des âmes romantiques créeront une délicate déclaration sous forme de lettres et de biscuits maison, d’autres organiseront une soirée amusante entre proches, certaines personnes préféreront manger le plus sensuel des gâteaux devant une bonne comédie romantique, et d’autres comme les membres de notre brigade CuisineAddict, passeront leur journée du 14 février à manger des chocolats en guise de déclaration d’amour à la pâtisserie !  

Et si vous concoctiez le dessert de Saint Valentin le plus sublime ? Des saveurs exquises et une forme de gâteau unique réalisée avec nos célèbres moules cœurs, moules roses ou encore moules cadeaux… Un gâteau Saint Valentin digne des plus grandes tables de restaurant, qui donnera des papillons dans le ventre à votre bien-aimé(e), cette agréable sensation de picotements qui coupe le souffle à chaque bouchée !  

Vous êtes à la recherche d’une idée de cadeaux Saint Valentin ? Parcourez notre sélection de coffrets Saint Valentin ou de moules à chocolat Saint Valentin pour créer un savoureux cadeau maison qui enivrera les papilles gustatives telle une caresse de baisers.  

Notre recette Saint Valentin, des biscuits au gingembre et au miel qui apporteront du croustillant et de la douceur à votre journée :  

Ingrédients :

• 300 g de farine 
• 125 g sucre roux 
• Mini-cœurs en sucre (à votre guise)
• 125 g de beurre tendre 
• 100 g de gingembre frais 
• 1 c. à c. de levure 
• 1 c. à s. de miel
• 1 œuf 

Pour commencer, râpez le gingembre frais à l’aide d’une mandoline. Mettez-le de côté le temps de mélanger ensemble les autres ingrédients. Ensuite, dans un grand bol, mélangez au fur et à mesure : le beurre, le sucre, le miel et l’œuf puis ajoutez progressivement la farine tamisée avec la levure. Ajoutez le gingembre râpé puis mélangez le tout. Sur une plaque allant au four et recouverte d’un tapis silicone, formez de petites boules de pâtes puis aplatissez-les légèrement en veillant à bien les espacer. Ajoutez vos petits cœurs (à votre guise) puis enfournez dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 min, lorsqu’ils sont légèrement dorés cela signifie qu’ils sont cuits. Bon appétit !