Saladette – Idéale pour les sandwicheries, les bars à salade et les pizzerias, la saladette professionnelle est un meuble de préparation réfrigéré permettant d’avoir à portée de main les ingrédients dont vous avez besoin. Cette présentation facilite aussi le choix des clients et la composition de sandwichs personnalisés, puisque tous les composants sont exposés en étant conservés au froid. Pour une préparation minute devant le client en toute sérénité, la saladette réfrigérée est un indispensable. Elle accroisse de plus votre rendement, en limitant les déplacements vers la cuisine.
Saladette 245 L 2 Portes Inox pour 3 Bacs GN1/1 Inomak
Saladette professionnelle Dispo sous 2 sem.?
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Saladette
Saladette – La saladette professionnelle est une table réfrigérée munie d’emplacements conçus pour accueillir des bacs GN. Ainsi, en plus des espaces de stockage pouvant être présents dans les soubassements, vous disposez à hauteur d’homme de vos principaux ingrédients. Cela est particulièrement utile pour les établissements de restauration rapide proposant de la vente à emporter et la composition de menus. En effet, le meuble saladette est muni d’une vitrine qui vous permet d’exposer aux clients les différents choix de produits, tout en les conservant au froid dans de bonnes conditions d’hygiène.
Parfaite pour une sandwicherie, vous pouvez disposer dans les différents bacs de votre saladette les crudités, les pains, les viandes à cuire… Cette vue des produits est un point positif pour votre clientèle qui peut ainsi sereinement faire son choix et s’ouvrir l’appétit. La saladette réfrigérée est aussi parfaite pour un bar à salade ou encore une pizzeria. En effet, l’utilité de ces saladettes à pizza est de conserver près de vous en permanence les ingrédients que vous utilisez tout le long du service, sans couper leur maintien au froid.
En fonction de vos besoins, les saladettes professionnelles peuvent accueillir plus ou moins de bacs et posséder plusieurs espaces de stockage dans la partie basse du meuble. Certaines saladettes réfrigérées disposent également d’une tablette comptoir au niveau de la vitrine qui vous permet d’exposer des barquettes prêtes à emporter ou des desserts. Enfin, il existe également des saladettes à poser qui offrent une option très compacte de ce mobilier froid professionnel.
Pour votre sandwicherie, votre bar à pâtes, à salades ou votre pizzeria, la saladette réfrigérée est la solution pour une préparation rapide devant le client.
C’est quoi une saladette ?
- Une saladette est un meuble réfrigéré servant à la restauration, notamment rapide.
- Il s’agit d’un meuble permettant d’exposer les aliments proposés aux clients tout en les conservant au froid.
- Fonctionnant avec des emplacements réfrigérés permettant d’accueillir des bacs GN, la saladette permet de conserver séparément des crudités, des fromages, des viandes, des légumes... Cela permet ainsi d’avoir sous la main tous les éléments nécessaires à la composition de plats, salades ou sandwichs.
- Une vitrine permet de protéger les aliments tout en les maintenant visibles, afin de faciliter le choix des clients.
- La saladette comprend aussi le plus souvent un soubassement réfrigéré permettant de stocker d’autres aliments.
- La saladette est donc un meuble de conservation froid et de préparation.