Terrine Mastrad - Si la terrine ne bénéficie pas d'une image très glamour, elle permet de réaliser de nombreuses recettes conviviales. Pâté en croûte, foie gras, mais aussi cake sucré ou encore bûche glacée, la Terrine Silicone Mastrad offre un large éventail de plats, tous plus gourmands les uns que les autres. Grâce à son matériau antiadhésif, plus de catastrophe au démoulage ! Le plat se démoule très facilement et sans casse. La terrine Mastrad ne possède que des avantages, qu'attendez-vous pour les découvrir ?
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Terrine Mastrad
Terrine Mastrad - Trop lourde, trop encombrante : la terrine traditionnelle a de moins en moins sa place dans les cuisines d'aujourd'hui. Pourtant, elle permet de réaliser des plats conviviaux qui nécessitent peu de temps de préparation. Le bon compromis ? La Terrine Mastrad. Entièrement faite de silicone, elle se révèle légère et facile à ranger car elle est peu encombrante.
La terrine silicone Mastrad ne présente que des avantages. En effet, le silicone est une matière souple qui supporte les forts écarts de température (-40°C à +220°C). Cuisson au four, au bain-marie ou au micro-ondes : elle conserve toutes ses propriétés au fil des cuissons. Grâce à sa surface antiadhésive, il est inutile d'ajouter des matières grasses, le démoulage se fait très facilement.
A noter que la terrine Mastrad dispose de poignets rigides, ce qui facilite considérablement sa manipulation. Finies les préparations renversées avant d'enfourner !
Le couvercle qui accompagne la terrine silicone Mastrad est doté d'un trou qui permet d'insérer la sonde du thermomètre afin de suivre la courbe de température. Pour cela, l'idéal est d'opter pour le thermo-sonde Mastrad. Grâce au câble, la sonde reste dans le four, tandis que le boitier reste à l'extérieur. Son affichage digital et ses nombreuses options offrent différents programmes de cuisson et une grande précision de température.
Que préparer avec la terrine silicone Mastrad, si ce n'est le traditionnel pâté en croûte ?
Recettes salées ou sucrées, les possibilités sont nombreuses. Pain brioché pour le petit-déjeuner, dessert glacé pour l'été, tian de légumes ou encore cake salé : les envies sucrées et salées seront pleinement comblées !
Pour impressionner ses invités ou faire un cadeau original, pourquoi ne pas opter pour le foie gras fait maison ? Pour cela, le Coffret Foie Gras Mastrad dispose de tout le nécessaire pour le réaliser, à savoir : une terrine de 500 gr avec poignets rigides et couvercle, un thermo-sonde et une presse. Celle-ci permet de tasser la préparation afin de bien la répartir dans la terrine Mastrad tout en chassant l'air. Posée à l'envers, elle fera office de plateau de découpe.