Poêle en Fonte – Retrouvez toutes les qualités de cuisson de la fonte dans votre poêle de cuisine ! Matière bien connue pour les cocottes, la fonte est aussi l’alliée de vos cuissons à la poêle. Cette matière dense, résiste aux températures et emmagasine la chaleur pour la restituer de manière homogène, offrant une cuisson de qualité. Vous apprécierez également la durabilité d’une poêle en fonte. En effet, ce matériel de cuisson résiste dans le temps. Mieux encore, une poêle en fonte se bonifie au fil des utilisations, pour devenir un acolyte sans faille en cuisine.
Crêpière Fonte Émaillée 32 cm Noir avec Accessoires Le...
Poêle à crêpe En stockPoêle en Fonte 28 cm Volcanique avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois En stockSkillet Rond Profond 26cm en Fonte Cerise Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée En stockSkillet Rond Profond 26cm en Fonte Deep Teal Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée En stockPoêle Skillet Rond 23 cm Volcanique Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockPoêle en Fonte 28 cm Azur avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois Indisponible pour le moment?Crêpière Fonte Émaillée 27 cm Cerise avec Accessoires...
Poêle à crêpe En stockPoêle en Fonte 28 cm Noir Mat avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois En stockPoêle Skillet Rond 23 cm Cerise Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockPoêle Skillet Carré 26 cm Azur Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?Poêle Skillet Carré 26 cm Volcanique Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?Poêle Skillet Carré 26 cm Cerise Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?Poêle Skillet Carré 26 cm Noir Mat Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?Poêle Skillet Rond 23 cm Azur Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockPoêle Skillet Rond 23 cm Volcanique Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockPoêle Skillet Rond 23 cm Cerise Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockPoêle Skillet Rond 23 cm Noir Mat Le Creuset
Poêle à frire en fonte émaillée En stockCrêpière Fonte Émaillée 32 cm Noir avec Accessoires Le...
Poêle à crêpe En stockCrêpière Fonte Émaillée 27 cm Cerise avec Accessoires...
Poêle à crêpe En stockSkillet Rond Profond 26cm en Fonte Deep Teal Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée En stockSkillet Rond Profond 26cm en Fonte Azur Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée Dispo sous 2 sem.?Skillet Rond Profond 26cm en Fonte Volcanique Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée Dispo sous 2 sem.?Skillet Rond Profond 26cm en Fonte Cerise Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée En stockSkillet Rond Profond 26cm en Fonte Noir Le Creuset
Poêle Grill en Fonte Émaillée En stockPoêle en Fonte 28 cm Noir Mat avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois En stockPoêle Fonte 28 cm Nectar Le Creuset
Poêle en fonte émaillée Dispo sous 2 sem.?Poêle en Fonte 28 cm Azur avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois Indisponible pour le moment?Poêle en Fonte 28 cm Volcanique avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois En stockPoêle en Fonte 28 cm Cerise avec Manche en Bois Le...
Poêle en Fonte avec poignée Bois Dispo sous 2 sem.?Poêle-gril en Fonte rond 25 cm Rouge Chasseur
Poêle-gril en Fonte Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Poêle en Fonte
Poêle en Fonte – La fonte est une matière très appréciée en cuisine pour sa capacité à emmagasiner la chaleur avant de la restituer avec douceur. Avec une poêle en fonte, il est possible de saisir et faire griller très facilement toutes sortes d’aliments : viandes, poissons, légumes, pommes de terre… Dans une poêle en fonte, les aliments libèrent leurs sucs pour des recettes aux goûts savoureux et des textures tendres.
Avec une poêle en fonte, la chaleur se diffuse uniformément sur toute la surface de chauffe garantissant une cuisson simple et équilibrée de vos aliments. Un feu doux ou un feu moyen suffisent à la cuisson. Laissez simplement votre poêle en fonte monter progressivement en température puis abaissez le feu une fois atteinte la chaleur optimale. Notez qu’une poêle en fonte émaillée possède des qualités antiadhésives qui facilite les cuissons. La poêle en fonte émaillée n’a pas besoin d’être culottée et résiste aux aliments acides.
La fonte est une matière très résistante adaptée à toutes sortes de feux. Que vous possédiez des plaques de cuisson induction, vitrocéramique, électrique ou gaz, il vous est possible d’utiliser votre poêle en fonte. Certains modèles, en l’absence de manche en bois ou de tout autre élément sensible, peuvent également être placés au four pour encore plus d’utilisations. Reportez-vous ici aux indications fournies pour chacun des modèles.
Au moment du service, vous apprécierez la capacité de votre poêle en fonte à conserver au chaud vos plats. Vous pourrez ainsi vous resservir à l’envie. Côté entretien, une poêle en fonte émaillée se nettoie très facilement avec une eau savonneuse. Veillez simplement à ne pas l’immerger encore chaude dans de l’eau froide.
Pour toutes vos recettes, découvrez nos différents modèles de poêles en fonte émaillée : crêpière, gril, sauteuse, poêle à frire…
Quels sont les avantages d’une poêle en fonte ?
- La fonte est une matière capable d’emmagasiner la chaleur et de la restituer de manière uniforme. Cela offre des cuissons homogènes. De plus, ce maintien en température permet d’abaisser les feux pour réaliser des cuissons très douces.
- Après cuisson, votre plat est également maintenu au chaud, ce qui permet de le savourer pleinement et de se resservir sans avoir à réchauffer.
- Une poêle en fonte permet de griller une viande, de poêler des pommes de terre, de faire mijoter une sauce ou encore de réaliser de savoureuses crêpes.
- Le plus souvent émaillées, les poêles en fonte sont antiadhérentes et s’entretiennent facilement. Elles résistent dans le temps.
- Les poêles en fonte s’adaptent aux différents feux de cuisson, il convient simplement de prendre en compte le poids de ces dernières lors des déplacements.
Nos poêles en fonte coup de cœur :
- Poêle en Fonte 28 cm Volcanique avec Manche en Bois Le Creuset Signature
- Crêpière Fonte Émaillée 30 cm Noir avec Accessoires Chasseur
- Crêpière Fonte Émaillée 27 cm Cerise avec Accessoires Le Creuset
- Skillet Rond Profond 26cm en Fonte Cerise Le Creuset
- Poêle-gril en Fonte rond 25 cm Noir Mat Chasseur
- Poêle-gril en Fonte rectangulaire 28 x 24 cm Rouge Chasseur