Préparation Génoise – Pour gagner du temps dans la réalisation de vos pièces montées, layer cakes et autres gâteaux, que diriez-vous de tricher juste un tout petit peu ? Grâce aux préparations génoise, vos gâteaux sont confectionnés en un rien de temps ! En ajoutant simplement des œufs et parfois un peu d’eau cette préparation en poudre pour génoise se transforme en appareil à gâteau prêt à passer au four. Résultat et moelleux garantis !
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Idéal pour les pièces montées, buches roulées... En stock
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Préparation pour Génoise
Préparation Génoise – Si vous souhaitez vous lancer dans un beau gâteau d’anniversaire avec cake design mais que vous manquez un peu de temps pour tout faire, la préparation pour génoise est la bonne idée ! En effet, cette préparation génoise prête à l’emploi vous permet de réaliser une délicieuse génoise en très peu de temps. En la mélangeant avec simplement des œufs et un peu d’eau (les détails seront indiqués sur l’emballage de votre préparation génoise) vous obtiendrez un gâteau moelleux, base parfaite pour tous vos pâtisseries. En effet, la génoise peut à la fois être imbibée sans se détremper, supporter une crème, une ganache… C’est pourquoi on la retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie, classiques ou nouvelles. C’est par exemple l’un des gâteaux les plus utilisé pour la fabrication de layer cakes recouverts de crème.
Cela étant, ces préparations pour génoise peuvent aussi se suffire à elles-mêmes. Nature ou chocolat, ces mélanges pour préparation génoise en poudre permettent d’obtenir des pâtisseries au goût savoureux. Ces préparations peuvent de plus être utilisées pour une génoise haute mais aussi être cuite dans une plaque à génoise afin de réaliser un gâteau roulé.
Avec nos préparations pour génoise grand format, vous pourrez réaliser plusieurs gâteaux. Ainsi, ce mélange peut aussi bien servir à la confection de plusieurs étages d’une pièce montée ou être utilisé en plusieurs fois.
Se régaler n’a jamais été aussi simple avec les préparations pour génoise prêtes à l’emploi !
Comment utiliser une préparation pour génoise ?
- Une préparation génoise est un mélange pour gâteau prêt à l’emploi.
- La préparation génoise se présente sous la forme d’un mélange sec.
- Pour utiliser la préparation génoise, il vous suffit de verser le contenu du sachet dans un saladier puis d’y ajouter les ingrédients liquides frais. Il s’agit généralement d’œufs, parfois d’eau ou de lait.
- Une fois ces quelques ingrédients ajoutés à la préparation pour génoise, vous obtenez un appareil à gâteau prêt à passer au four.
- Il existe des préparations pour génoises natures et d’autres aromatisées.
- Les préparations pour génoise vous permettent de gagner énormément de temps dans l’élaboration de vos gâteaux tels que layer cakes, pièces montées... En effet, ces mélanges pour génoise permettent de confectionner des bases parfaites pour vos gâteaux de toutes sortes. La préparation génoise s’apprécie aussi nature.