Moule Exoglass

Moule Exoglass

Moule Exoglass - Notamment conçu pour garantir les normes d’hygiène, l’exoglass résiste à de très fortes températures. En effet, les moules en exoglass supportent une échelle thermique allant de - 20 °C à + 250 °C. Utile pour permettre la stérilisation des ustensiles, comme une spatule exoglass, cette résistance calorifique est également des plus appréciables pour les moules à gâteaux.

Les moules antiadhésifs exoglass possèdent trois avantages majeurs :

Leur anti-adhérence : un moule Exoglass est effectivement antiadhérent. Il n’est donc pas nécessaire de le graisser, et ce dans la majeure partie des cas. Vous pouvez cependant avoir recours à l’ajout de matière grasse pour colorer de manière gourmande les pâtes à cakes ou à quiches.

Le matériau composite ne se dégrade pas dans le temps, contrairement à un revêtement antiadhésif classique. Ainsi, l'anti-adhérence se maintient au fil des utilisations, pour un démoulage facile de vos gâteaux. 

Sa résistance : un moule antiadhésif Exoglass est indéformable et rigide. Il se maintient même si vous en faites un usage intensif.

Son entretien facile : pour nettoyer un moule exoglass antiadhérent, vous pouvez soit simplement l’essuyer ou le placer au lave-vaisselle.

A ces qualités techniques s’ajoute un large choix de formats pour répondre à tous vos besoins en cuisine et en pâtisserie.

Vous trouverez ici une sélection de moules à tartelettes, de moules pour réaliser de petits cannelés mais aussi moule à cake avec insert en inox, moule à manqué individuel, à cornet, à kouglof…

Profitez de la qualité de cuisson de ces moules exoglass et explorez toutes vos idées culinaires.